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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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次の日また食べたくなる餃子！大井町代表する町中華！
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2025/10/29 更新
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平日18時30分3組待ち。
人数を聞かれ「1人？もう少しまっててね！カウンター空くからね！」と言われ、優しい気さくなお店のおじ様だなと思ったらまさかの常連さんでした。
餃子やドリンク、配膳がメインのお母さん達3人とチャーハンや炒め物などメイン担当のマスター一人。
缶ハイボール×2
餃子
皮は薄めでサクッとした表面
餡は野菜シャキシャキでニラもしっかり、にんにくもがっつり。野菜感はたっぷりであっさり系かと思いきやガツンと癖になる味。
肉汁がジューシーでスープのようにたっぷり。
つい美味しくて2皿目をたのんでしまった。
ザーサイ豆腐
ピリ辛しっかり味のザーサイ
シャキシャキ生の長ネギ
餃子や炒飯を待つのに調度良い。助かる
炒飯+スープ
ネギシャキシャキの中華スープ
塩味も程よく少し強めで進む。
炒飯はねっとり系。具材はコーン、ねぎ、チャーシュー。卵とチャーシューは細かい。
甘めの味付けで美味しい。大を頼んでも良かった。
チャーシューの脂が甘くておいしい。
卓上自家製ラー油(具ありの方)がしっかりと辛いため甘い炒飯と薬味たっぷりの辛いタレをつけた餃子の相性が良い、食が進みました。
翌日、また今日も食べたい…と思える餃子に出会えて良かったです。