HRAK223さんが投稿した中華そば梟（東京/蓮沼）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そば梟蓮沼、蒲田、矢口渡/ラーメン

1回

昼の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

間違いなく絶品系

アジ煮干し中華そば

蓮沼駅の裏の小道を入ったところにある
座席が6席ほどの小さなお店

多少待つのは覚悟の上だが、
踏切の音を聞きながら待つのも悪くない

見た目が濃そうな中華そば
確かに醤油が濃い

ただし決して嫌な濃さではなく
とてもまろやかでどこか甘くて濃厚
(鯵の出汁のおかげなのか？)
このスープはすごく美味しい

麺は細太のストレート
コシもあってスープとの相性良し

そしてチャーシューは豚と鶏の2種類
どっちも素材の味がしっかり出ていて
これまた食感が自分好みで絶品

まじで美味しかった

どうやら当店は仕入れによって変わる
いろんな出汁を使った限定メニューがあるみたい
(Xで確認できるみたいです)

美味しく楽しくラーメンを
食べられるのは嬉しい限り

間違いなく絶品系

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2024/08/05 更新

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