momomomo54さんが投稿した山﨑(東京/乃木坂)の口コミ詳細

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ぐるめぐり女子@東京

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山﨑乃木坂、六本木、表参道/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5

若き大将から提供される日本料理の最高峰

ずーっと行ってみたくて
初訪問しました。

予約もいまはなかなかとりにくいようで貴重なお席でした。

この日のコース内容は

淡路の鯛
ホタルイカのお粥
蛤のお吸い物
金目鯛の麹漬け
白子筍
ハタの春巻き
イチボのしゃぶしゃぶと花山椒
桜鱒の土鍋ご飯
うなぎのお茶漬け

ミント自家製アイス

というラインナップでした。

蛤のお吸い物のはまぐりの大きさにも驚き、筍のシンプルながら甘みと独特の苦味のバランスが絶妙で、おいしさに感動しました。

イチボのしゃぶしゃぶは花山椒が、たっぷりかかってて、春の訪れをかんじ、味はもちろんのこと、香りもたのしめました。

土鍋ご飯は、自家製の卵などがおかわり自由でこれまたおいしく、お腹いっぱいなはずなのにお箸がすすみました。

最後の自家製ミントアイスクリームも、これだけで専門店があってもいきたいくらいおいしかったです。

いただくお酒もどれも素晴らしいものばかりで、幸せなひとときでした!


2025/06/16 更新

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