1回
2025/09 訪問
新しいうなぎの頂き方!
神楽坂 濱千
2025/10/09
このたびはご来店いただき、また心のこもったご感想を誠にありがとうございます。
コースとペアリングをお楽しみいただき、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。
「鰻カツサンド313」や「うざく」、「龍の瞳」の土鍋ご飯など、当店ならではのこだわりに共感いただけたこと、光栄に存じます。
今後も、鰻の新しい魅力をお楽しみいただける様、より一層努めてまいります。
ぜひまた季節の移ろいとともに、違った表情の鰻料理をお楽しみいただけましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ち申し上げております。
濱千スタッフ一同
2025/10/04 更新
気になってて初訪問させていただきました。
コースとペアリングのコースでいただきました!
まずは鰻313
3で1を挟んでいるのでサンドイッチという意味
手でいただくもので、ユニークだし味もおいしい!
・うなぎとたまごのあんかけ
優しいお味で毎日でも食べたい感じの味付けでした!
・うなぎときゅうりともずくといちじくのうざく
いちじくの甘味とうなぎの苦みのマリアージュがおいしかったです!
・土鍋ご飯
こしひかりより1.5倍の粒の大きさの龍の瞳というお米を使用
・冷や汁
宮崎の郷土料理でなかなか東京でいただけないけどさっぱりしてておいしかったです!
・かき氷
シャインマスカットとすももがはいったかき氷
氷のかわりは凍らせた梨をけずっている
抹茶のムースもはいっていていてさっぱり美味しかったです!!
全体的に鰻が好きだったら絶対に楽しめるコース内容で大満足でした!