6回
2024/04 訪問
西麻布で神パスタが楽しめる素敵イタリアン!
西麻布でパスタ食べたくなったら…やっぱりここ!
Merachiのアラカルトタイム。
ワインと共に軽くつまんで、〆パスタを少々とワインバー的に利用することが多いんだけど、この日は色々とガッツリ楽しんだ!
メジマグロのカルパッチョはお刺身はさることながら卵黄ソースがめちゃくちゃ美味しくて、白ワインがススムやつ。
あとはこの日ちょうど雲丹があると言うことで、雲丹の冷製カッペリーニを作ってもらったんだけど、ソースにもたっぷりと雲丹を使用したパスタに山盛り雲丹が乗っていて、雲丹好きにはたまらない逸品だった!
ホワイトアスパラも…うーん…美味しい!
で、パスタなんだけど、本当にパスタが美味しくて一つなんか選べないからついつい…食べすぎちゃうんだな…。
この日もバリエーションに富んで美味しいパスタ!
全部優勝!
逸品にパスタにワインに素敵時間だった!
2024/04/30 更新
2023/02 訪問
こだわりのイタリアンを気持ちの良い空間で!
西麻布の住宅街にあるイタリアン。
とても良い前評判を聞いての訪問。
カウンター席のみでオープンキッチンスタイル。
奥にはウォークインワインセラーも。
期待に胸を弾ませコーススタート。
最初のこだわり手作りポテトチップで心掴まれる。
その後も目の前でインカのめざめから作られるニョッキや熱々白子のグラタン等目で楽しみ、食べて美味しいフルコース。
足利マール牛の赤身の旨味に感動したり、追加でお願いしたパスタ3種もめちゃくちゃ美味しかったし、絶対に再訪したいお店。
遅めの時間帯はアラカルト営業もあるみたいで、そちらで絶品パスタを楽しみに行くのもいいかもしれない。
2023/03/04 更新
西麻布で昨年末3周年を迎えたイタリアン。
カウンターのみの隠れ家的な雰囲気がよき。
21時以降くらいから始まるアラカルトタイム。
これがなかなか良い時間。
ゆったりとシェフの杉本さんと会話しながら、ワインを飲みつつ、つまみを出してもらい〆にパスタをいただく。
パスタは何を頼んでも美味しい…。
この日のパスタはトリュフとマッケロンチーニ。
この組み合わせ、美味しいに決まってるけど期待を超えてくる美味しさなんだな…。
西麻布でのオススメ聞かれたら間違いなく名前を挙げる名店!