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夜の点数：4.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ］
2024年4月新店【京都 御所南】かなりパリパリで且つ中はジュシーな関西風鰻が美味しい
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2024/11/01 更新
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京都の御所南にある和食店や鰻専門店で修行された
店主が開いたお店なので
こだわった鰻だけでなく各地の食材を店主自ら仕入れた物を用いた料理をいただけるお店となっています。
過去にコースはあれども
まだうな重は食べていなかったのでこの日は
うな重をいただくことにしました。
■うな重は3種類
うな重は並（1匹）、上（1.5匹）、特上（2匹）
価格は左から4800、7000、9200。
■座席
カウンターとテーブル席
予約のコースは1人から頼めるものと
2人以上必要なものがあります。
うな重は1人から可能
■注文したものと感想
うな重は並（1匹）4800円
蓋をして登場のうな重、
お漬物と肝吸いがついてきました。
肝吸いにはうなぎ入りで、味よし、香りよし
鰻重はというと
ここの鰻はかなりパリパリなのと
中から旨味がジュワーと溢れてくるところ
うな重なので、
徐々に釜で炊かれたご飯と
混ざっていくほどに、食感の変化が楽しく
美味しいです。
コースとまた違った鰻を味わえるのがいいですね。
コースの場合は鰻が皿盛りにしてくれるので
ずっとパリパリさを味わえます。
店主さんの人柄も良く
カウンター席だからかとても話しやすい人です。