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信州蕎麦の草笛長野(JR・しなの)、長野(長野電鉄)、市役所前/そば、天ぷら、日本料理
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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
初くるみ蕎麦
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2025/11/28 更新
長野駅の信州そば早苗で“くるみ蕎麦”キメてきたんだけど、これ想像以上にヤバい破壊力っす。まず蕎麦、香りがふわっと立ってスルッと入るのに噛むとちゃんと力強いコシがあって、すすり心地が最高。で、くるみダレ……これが完全に反則。まろやかでコク深くて、ほんのり甘みが蕎麦の香りとぶつからずに寄り添ってくる“優勝タレ”。一口すすった瞬間「そういう美味さね!?」って声出た。気づいたら汁までしっかり完飲してたっす。長野来たら寄る価値ガチであり。