この口コミは、cozy.274さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
丁寧なお仕事です
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2025/08/15 更新
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東京遠征中での訪問。予約制の為、前日8時より予約をとろうと8時丁度にTable Checkを開きますが狙いの9時台は既になし。10時に何とかとれヨシとします。
当日9時45分頃徒歩で到着。外には予約の待ちはありません。予約時間ちょい前には後ろに4名ほどになっていました。10時になり店主さんのご案内により入店。
券売機で特上らぁ麺醤油（2,000円）と炙り叉焼ごはん（450円）を購入。同好会のメンバーも同じものを選択しました。
店内で気づいたのですがワンオペです。それでも丁寧にお仕事をされています。
少し強面の店主さんですが時折見せる笑顔がギャップで良いですね。
カウンター6席で狭めの店内に出汁や醤油、炭火で焼いたものの香ばしい香りが漂う。見てもないのにもう美味しそう。芸能人の方が書かれたサインを眺めて待ちます。数分くらいでしょうか想像より早めの着丼。
写真では海苔とチャーシューしか写っておりませんが下には具材がビッシリ。
まずはスープをいただきます。アッサリというよりは濃厚でガツンと主張してくる風味。醤油はとても良いものを使われているが分かります。チャーシューは香ばしくてとても柔らかい。麺はしなやかな舌ざわり。海苔は磯の香りいっぱい。それぞれの存在は強いのですが一体感があります。食後に後を引く味でした。
ご飯は想像よりボリューム多め、ネギとチャーシューの食感が良く箸が進んでお腹いっぱい。
日常と異なり贅沢な朝ごはんをいただくことになり満足でした。機会があればまたお邪魔したいです。ごちそうさまでした。