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昼の点数：4.0
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
綴じないカツ丼に魅了されました！
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2024/07/06 更新
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平日16時過ぎに訪問。お昼を食べそれて熱海でお店を探していたところ、門前仲町で行きたかったお店の支店があったので、即決で訪問。中途半端な時間だったので店内にお客さんはおりませんでした。
綴じないカツ丼を食べたことが無かったので、焼きカツ丼並み(1,500円)を注文しました。
焼きカツ丼のイメージ的に、ご飯にとんかつが乗っているので、とんかつ定食と何が違うんだろと思ってましたが、覆されました。カツに少し甘めのタレがかかっていて、そのタレが下にある卵とご飯にかかっていることにより、カツと卵とご飯の一体感が生まれたことに衝撃でした。見た目とは違い凄く計算尽くされたカツ丼です。
カツ自体も厚みがあり食べ応えも抜群です。シンプルに豚カツと卵なのでカツに集中して食らうことができます。
カツ丼=卵で綴ることによる甘みと一体感、思ってましたが、新たな美味しいものを発見できた気分です。お店を見つけてくれた同僚に感謝です。
また行きたいです。ありがとうございます。