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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
味噌をしっかり感じるコッテリつけ麺
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2025/03/26 更新
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平日11時過ぎに訪問。
開店直後でしたが、二回転目となり、5名程前に並んでおられました。15分程待ち入店です。
京都駅から歩いて15分程で大通りから1本入ったところにお店を構えておりました。
注文は、味噌つけ麺大(1,200円)。
味噌といえばもう少し明るめの色合いのイメージがありますが、見た目は魚介豚骨のようなつけ汁でした。赤味噌なんでしょうか。
見た目の期待通り、かなり濃い目のつけ汁でしたが、味噌で濃くしておるため、思ったよりは重くないです。
麺も太麺でしたが、少し軽い印象です。
この麺の軽さと味噌のコッテリさで調和をとっているようで、バランスが素敵です。
量も大盛で丁度よく、飽きることなく完食しました。
ありがとうございます。