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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
立地からは想像つかないハイパフォーマンス味噌ラーメン
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2025/06/16 更新
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湖西市街から少し離れた工場地帯の中にあるラーメン屋さん。少し迷ってしまいました。
平日13時前訪問。待ちはありませんでしたが、ちょうど入れ違いでお店は繁盛しておりました。
注文は味噌ラーメン(1,080円)＋大盛(200円)＋炙りチャーシュー丼(550円)。空腹のため、昼から暴食してしまいました。
まず白味噌ベースのラーメンのスープが絶品です。味噌の甘みと脂の甘味がマッチし、くどすぎず飲みやすいスープ。大好きな味のスープです。気をつけないと完飲してしまうと思いながらの一口目。
何度かスープを飲んだ後、スープに埋もれてる中太ちぢれ麺を取り出しますが、しっかりスープに絡み、麺の甘みもあいまって最高です。
途中口直しにネギを挟み、いつ食べるか悩んだ味玉を序盤で食し、後は麺を食べるのみ。
というところで炙りチャーシュー丼の存在を思い出しました。ラーメンに夢中で食べるのを失念していましたが、一口食べたらこちらも絶品。クドすぎない甘めのタレがかかった王道チャーシュー丼です。
チャーシュー丼を少し残して、麺を仕上げ、最後に残りのチャーシュー丼。止まらない満足感。めちゃくちゃおいしかったです。
ありがとうございます。