〆はモツ煮さんが投稿した鮨 鈴木(東京/銀座)の口コミ詳細

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移転鮨 鈴木銀座、有楽町、日比谷/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

銀座に名店がまた一つ

妻と二人で伺いました。

<つまみ>
バフンウニ、キャビア、ズワイガニの和え物
平目、ツブ貝、煮アワビの刺身
牡丹海老の醤油焼き
戻りガツオのニンニク醤油
牡蠣の酒蒸し
くじらの尾の身の刺身
金目鯛の幽庵焼き
あん肝

<握り>
黒ムツ
シマアジ
中トロ
霜降りのトロ
小肌
根室のサンマ
石巻貝
平貝、タイラギ
イクラ丼
北海道産紫うに軍艦
車海老
煮蛤
対馬、アナゴ
玉子
+干瓢巻き、ウニ、〆鯖を追加。

<ドリンク>
ビール1杯、冷酒2合、ノンアルコール一本

締めて83,000円也。

味もさることながら、大将の所作の美しさ、人柄に惹かれる常連さんも多いのではないでしょうか。

ごちそうさまでした。

2018/10/07 更新

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