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店頭でお団子を焼いているのを横目で見ながら入店。
ユッケ丼、ローストビーフ丼、角煮丼と
色んなお肉が楽しめそうだったので、
“国産牛”食べ比べランチ(1日限定30食¥2,480税込)にしました。
【タンユッケ丼】
綺麗な赤ピンク色のお肉の上には、濃くてツヤツヤの黄身。その黄身をお箸で潰すとさらに美味しそう!
そこにユッケ用タレをかけます。
お肉が柔らかくてとても食べやすい!
卵も濃厚でタレとも良く合います。
【肉薔薇ローストビーフ丼】
運ばれてきた時は、こちらも綺麗な赤色のお肉で
ん?生?と思いきや、その場でバーナーで炙ってくれました。「しっかり」「レア」を選べるので、「しっかり」でお願いしました。
間近でみるみる色が変わり焼目が着いていくのが楽しい〜。周りがこんがりするくらいの丁度いい感じに炙ってもらいました。
お店の人が「お肉が重なってる所は火が通りにくいので、もっと炙って欲しいと思ったら声かけてください」と…。めっちゃ親切〜。
まずはタレではなくお塩と山葵でいただきました。
一口目をほおばると、香ばしくて柔らかくて美味しい〜!お塩と山葵でお肉の味が引き立ちました。
しばらく食べてから、タレで味変しましたが
お肉自体が美味しいので、個人的にはお塩で食べる方が好みでした。3種の中でこの丼が1番お気に入り。
【牛角煮丼】
こちらも香ばしいお肉。
炭火焼きの香りがして食欲そそりました。
細切り玉子のせいか、上品に食べられました。
さらに味変で山芋のとろろが付いていたので
半分にかけていただきましたが、合う〜。
色んな形態でお肉を楽しめ、まさに食べ比べでした!
お味噌汁も何気にちゃんと美味しくてお腹もいっぱい!
最初はお高め?と思いましたが、いやいや全然そんなことありませんでした。
かなり満腹でしたがお店を出ると美味しそうなお団子が待ち構えています…。
そのまま誘惑に乗っかり、初めて見て気になっていた
さくふわみたらし(¥250)を選択。
その場で焼いてくれるので見てるのも楽しい〜
こんがり焼き目がついたところでタレを付けてくれるのですが、1個目は20秒以内に食べてくださいとのこと。やはりサク感はタレをかけると時間と共に減っちゃうそうで。でも私猫舌…と伝えたら、それも対策済みらしくタレを冷たくしてるので大丈夫デス!と。
(早く食べたくてサッと写真撮ったので、肝心のお団子のピントがズレてしまいました…)
いざ一口…、本当にさくふわ〜!
そして猫舌でもいける程よい熱さ。
これは良い!2個目からサク感は減少しましたが、
これはこれでモチモチとして美味しかったです。
お団子とお肉?と不思議だったので、お店の人に後から聞いたところ、お肉料理屋さんもされてるとのこと。なるほど、だからお肉も美味しかったんだ〜。
お団子乗ったかき氷も有名みたいなので、是非挑戦したいと思いました。