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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
最高の塩ラーメン！
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2018/02/28 更新
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人気のラーメン屋さん「かしわぎ」さん
何かのニュースで見たのか思い出せませんが「行きたい」にチェックを入れたのはずいぶん前
今日こそは！と気合を入れ開店時間の11時半を目指し出発！
新宿で乗り換えお店に着いたのは11時20分
一人の方が丁度並び始めた時に到着です
すると店内から男性が出て来て店内へ案内
お店の中には7～8名が座れる待ちスペースがあります
どうやらテーブル席を一つ潰して待ちスペースを作ったようです
嬉しいサービスです！
店内はカウンター席5、4人テーブルが1
定刻に食券を買うよう案内され、順番に食券を買い席に
醤油にするか塩にするか最後まで悩みましたが、最近の醤油は期待外れ続き！
食券販売機の一番最初のボタンが塩！それで塩に決定！
塩ラーメン680円と味玉100円！
待つこと5分程で到着です
見るからに美味しそうな一杯、透き通ったスープ！
美味しそう！
トッピングは、2種類のチャーシュー、長い穂先メンマ、刻みネギそして味玉です
スープ！素晴らしい味、豚を主役に鶏も使っているようです
絶妙な塩加減と深い深い味わいの清湯スープ！
途中で濃さの調整もお願いできるそうですが、その必要は全く無し
やや堅めに茹でられた細麺とも良くあいます
チャーシューもとても良い味！味玉も申し分ない！
これまで食べた塩ラーメンでは最高クラスの一杯です
次は絶対に醤油食べなければ！
ごちそうさまでした