この口コミは、海彦７さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
お薦め！ 基本の醤油と期間限定の味噌！
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味噌
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味噌
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味噌
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醤油
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醤油
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醤油
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限定メニュー
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外観
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2018/03/06 更新
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お薦めの美味しいらぁ麺です！
さいたま市浦和区常盤に昨年オープンしたラーメン屋「味六屋」さん
浦和駅から旧中山道を北浦和方面にロイヤルパインズホテルの次の信号だったかな ？
信号の左の角に「甘栗」のお店がありました
その10mくらい手前の路地を右に曲がってチョイの所にあります
お店の外は一見、喫茶店風のお洒落なお店です
お店の中は、ゆったりとしたカウンター席が7席程度で綺麗な綺麗な店内です
最初にお伺いしたのは昨年末！
注文は、特製らぁ麺@1,000を頂きました
出てきたラーメン、ちょっと変わった姿、せんべいのような物がデンと載っています
ご主人に聞くと、餃子の皮のガーリック揚げだそうです。
そしてこのガーリック揚げをどかすと、そこにはトッピングの数々
大きな鶏ツミレが2つ、メンマ、刻みネギ、煮玉子、ナルトで綺麗に飾られてます。
ここのラーメンは、チャーシューの代わりに鶏ツミレなんですね
スープは、鶏ベースに煮干と鰹節、魚介系が味を引き立てていますね、最高の味です！
麺は細麺、麺の量は多めです、聞くと190gだそうです
チャーシューの代わりのツミレは、結構大きく一口では食べられませんでした
でも、とても美味しいツミレです
煮玉子も、味がしっかり！
●そして今回の訪問
前回お伺いしたときに次は味噌を予定している！と聞いて
ぜひ、食べなければ！
3月の始めにお伺いすると！味噌、やってます(^^)
注文は、特製らぁ麺の味噌@1000
トッピング等の基本は醤油と同じです
味噌、美味しいです！期待どおりの味ですね！
やや酸味を感じるスープ、これが美味しいです
スープも全部飲んでしまいました
醤油、味噌どちらも美味しいらぁ麺です！
全てにおいてバランスの取れた美味しいラーメン
残念なのは、味噌は期間限定で3月上旬で終わる予定だそうです
でも、次を考えてるみたいです、楽しみ！
お店は男性オーナー一人で切り盛りしているようです、接客はとても丁寧ですよ(^^)
ごちそうさまでした