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らーめん改蔵前、田原町、新御徒町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
貝の旨味でビール止まらず…
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貝塩ラーメン 味玉 1100円 ハートランド（中瓶）500円
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2023/09/18 更新
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2018/07/25 更新
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コロナ明け、3年ぶりに訪問。オープンから10分、すでに満席だったので、食券購入後、スタッフさんに渡し、外で10分ほど待機。声をかけていただいて店内へ。グラスを持って席につきます。
この日は、貝塩ラーメン味玉付きと、ハートランドビール。ラーメンもビールもすぐに提供されました。ハートランドは値上げした？と思ったら生ビールから中瓶になっていて実質値下げ？なのかも。
スープを一口。口の中に貝の旨味が広がります。相変わらずすごい…。美味しさに震えつつ、ビールを一口。スープだけでビールと無限ループできそう。ゆずとネギとしその香りでほどよく味変。麺食べてビール、卵食べてビール、チャーシュー食べてビール、スープ飲んでビール、たけのこ食べてビール…で幸せな時間はあっという間。
チーズご飯がなくなってたのはちょっと寂しかったけど、変わらず美味しい。次回は和え玉に挑戦します。