めぐぴ6626さんが投稿したたかむら別邸やまじん（東京/神谷町）の口コミ詳細 [食べログ]

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たかむら別邸やまじん神谷町、六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ/日本料理

2回

昼の点数：4.6
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

レストランやまじんで贅沢ランチ

前回来店し美味しかったので、再訪しました♪

秋田の名店『日本料理たかむら』が、東京で月に
1週間限定で営業する『レストランやまじん』

厳選された食材と、伝統の技を生かした繊細な料理が楽しめる貴重な機会。ランチでも、その丁寧な仕事と上質な味わいを堪能できると評判です。

今日はとんかつの日でした。(*´∀｀*)
厚切りのヒレ肉を、きめ細かいパン粉で丁寧に包み、カラリと揚げた一品は、まさに絶品。外はサクッと香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシーで、まったく臭みがありません^_^

味わい方も豊富で、白トリュフ入りの塩や特製ソース、マヨネーズ、カラシ、レモンなどが用意されており、ひと口ごとに違う風味を楽しめます。
豚肉特有の水分をしっかりコントロールするため、前日から丁寧に下ごしらえをしているとのこと。そのこだわりが、ひと口で感じられる極上の味わいでした。

高村さんの楽しいお話を聞きながら
あっという間に完食しました。

来月は、予約が取れなかったので(T ^ T)
またどこかで行きたいです♪

大きなヒレカツが３つ^ - ^ 食べ応えあり。かぶりつきました。

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ホタルイカの副菜、お漬物、具沢山味噌汁全部、美味しい^ - ^

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特製ソース、白トリュフ入りの塩（香りが良い）

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秋田こまち

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店内

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奥がレストランやまじん

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日比谷線神谷町　５番出口から出たらすぐですよ

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2025/03/30 更新

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1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

お値段以上に美味しいランチ^ - ^

ずーと行きたかった神谷町にある
レストランやまじんさん。
フォローさせて頂いているゆっきょしさんが
行ってて気になっておりました。

電話予約の時間が平日の９時からで…。
有給休暇を使って^^;100回掛けて
やっと繋がり今日行けました\( ´˘`)/

今日のランチはシチューでした。

シチューの他にも
たっぷりサラダ
漬物
ご飯
味噌汁（茄子、豆腐、しめじ）

シチューはどんぶりで提供^ - ^
今日で４日目というシチューはコクがあって
無茶苦茶、美味しいです。お肉は
食べている間ずーっとお肉が味わえるように
あえて、ひき肉だそう。
底には、マッシュポテトが入ってました。
美味しい演出です(≧∀≦)

サラダもたっぷりで新鮮。
トマトがびっくりするぐらい美味しかった。
味噌汁の味噌も手作りだそうで無茶苦茶
美味しいです。

有名店の大将なのに気さくで
話しかけてくれ、皆んなに優しく
とても楽しいランチでした。
店内の雰囲気も良いです♪

料金は、2000円でしたが
満足度が高く、お値段以上のランチでした。

遠いですが、リピします。
そしてコースもいつか食べたい^ - ^

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なんて美味しいシチューなんでしょう^ - ^

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この奥が店内

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無茶苦茶、居心地の良い店内です♥

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2025/02/11 更新

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