A- Bさんが投稿した比良山荘(滋賀/大津市その他)の口コミ詳細

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A- Bのレストランガイド 適当に生きすぎて肥目です(これを世界基準では何と言うのか?)

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比良山荘大津市その他/日本料理、オーベルジュ

2

  • その他の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人

毎年楽しみな山椒鍋と蓴菜鍋(1413)

あまりにも大好きすぎる鹿肉の山椒オイル

この山椒オイルが欲しいので
鹿肉を定期的に購入取り寄せ♡

春は山椒鍋と鹿肉
初夏は蓴菜鍋と鹿肉


この山椒鍋には花山椒が入っております


時期限定


筍や山菜


出汁も素晴らしい


お店に食べになかなか行けませんが
OMAKASEサイトへ手数料を支払いますが、
キチンと来ます


今年の蓴菜鍋も無事に食べましたΨ( 'ч' ☆)

美味い
美味し
美味い時
美味ければ

幸せ


2025/07/05 更新

綾瀬はるかさんと同じ鹿肉ローストを食べたい!(1065)

コロナ禍取り寄せ品もワンパターン化して飽きてきた頃に
かねてからフォロー食べロガーの中でも有名な予約の取れない名店

山奥の雪深い滋賀の山中に熊鍋を戴きに行く人達の感想を読み、
憧れていた比良山荘に
綾瀬はるかさんが行って食べてみたい〜って発言されていて、
代わりに芸人さんが食べに行くというリモート旅行(グルメ)番組を

今日も美味しいものを食べて、薬を飲んで、30分座位を保ちつつTVを着けて観ると
店主さんが熊鍋を作って振る舞い、

今日はお取り寄せのロースト鹿を送りましたのでTV局で綾瀬はるかさんが食されて、大満足顔

これを観たら買わずにいられないので、比良山荘、お取り寄せで調べると、

OMAKASEというサイトへ誘われ、送料と手数料がプラスされます。

先ずは鹿肉、猪肉、のローストを購入1ヶ月待って到着しました❤️


どちらも家庭で食べたのは初めてで、
厚みも自分の好みがわからず、薄いものから厚いものまで様々にカットして、
家族で工夫して品評会(勝手に毎食食べ比べをして楽しんでいます)

親子で共通は
鹿肉の薄めカットに、付属の山椒オイルたっぷりが好みでした♪


あまりの美味しさにリピ3回と父の日に義弟へ贈ってみました♪
鱧鍋の山椒2種,,,花山椒鍋と実山椒(じゅんさい鍋)と
季節は春から夏、夏から初秋へと、季節が変わるたびに
リピしちゃっています。

コロナ禍が落ち着いたら必ず食べに行きたいと願っています。

今は、お取り寄せで買い支えして、烏滸がましいですがお店が閉店等にならぬように祈っております。

2022/08/25 更新

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