hiro.20672さんが投稿したうずら家(長野/長野市その他)の口コミ詳細

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hiro.20672 (東京都)

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うずら家長野市その他/そば、天ぷら、日本酒バー

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

3時間待ちの戸隠そば、絶品でした

並ぶのは覚悟の上。待ち時間を有効活用して行くべし!
戸隠5社を参拝へ。ランチはここと決めて、事前にいっぱい調べいざ!
12時過ぎ到着し、まずは記帳しに。滑り込みセーフ。締め切る所でしたが一番最後に記帳させていただきました。
16時閉店なので15時に来てくださいと。うん、3時間待ちですね、想定内。
ちなみに順番飛ばされても、席が開いたら先に通してくれます。ありがたいサービス。

さて、待ち時間にはお隣の中社と奥社をまわってきました。時間もちょうどよく15時過ぎ。お店に向かいましたがまだ順番ではなかった笑。少しだけ待ち15時半ごろ入店。

そばがき、ざる、えび天を注文。
まずはそばがき。思ってたより大きいです。シェアがいいでしょう。もちもちの食感に、味噌、きなこ、つゆに薬味の味変で楽しめます。わたしはきなこが好きでした。
そしてお蕎麦。人生一番のお蕎麦かも知れぬ。つゆが美味しかった。出汁が濃いけどくどくなく、食べても口の中さっぱり。そこにお蕎麦の風味があり。疲れた体に染み渡りました。
大盛りでもよかった笑

そば茶も美味しくお土産に買って帰りました。
並ぶとゆうか待つ価値はありありです。
記帳は12時までがベスト。3時間の待ち時間をどう使うか決めて。順番飛ばされても大丈夫。
お店の方もすごく腰が低く、気持ちよくお店を後にできました。
ごちそうさまでした。

2022/06/26 更新

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