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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
黄金の煮干ラーメン～冬の北陸グルメツアー④～
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2022/12/07 更新
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佐藤健とノブのYouTubeを見てずっと気になって気になって。
この日のお昼ブリ三昧してお腹いっぱいでしたが、せっかく氷見に来てここのラーメン食べなきゃ後悔すると思い並びました。
小雨が降る中20人程先客。13時過ぎに並び、忍者ハットリくんのからくり時計の音楽を聴きながら待つこと１時間ちょっと。
店内はテーブル席がメインなのか、あと壁際にカウンター席が6席程。キッチン前の席は使ってないようで回転率悪そうな。
さて、白醤油と煮干ラーメンで迷い、煮干ラーメンに。注文後すぐに着丼。
透き通ったスープはまさに黄金スープ。一切雑味のない、コクはあるがあっさりしている。全部飲み干せるほど。
ストレート麺は固めに茹でてあり最後まで延びることなく食べれる。
煮干ラーメンってこんなに美味しいのね。
食べに並んでよかった。氷見の方なんてめったにこれないだろうから。美味しい店って何で繁華街から離れたり交通の便悪い所に点在するんだろう。
ちなみに案内された席は佐藤健とノブも座って食べてた席。笑
病院並みに待ってる時間なっがいのに、食べ終わって店出るのはすぐってゆーね、ラーメンあるある。
ラーメンはすごく美味しかったです。
ごちそうさまでした！