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盆の里帰りした娘、今日は家族で外食だ。娘の希望は中華。中華ではなく中国料理の正木をダメ元で予約電話。空いているということで決定だ。 家から車で数分にあるこのお店。以前は大陸系中華料理屋さんがあった所だ。きさらぎ駅の近くに正木さんがあるとは多くのものは知るまい。 今日は9000円のコースを頼んである。それを聴いた娘は『マジかぁー』と驚き。新社会人よ、オッサンの企画力をなめるでない。まあ、折角帰って来たのだし、多少奮発しても、帰京しても話の種になるお店も良かろう。 正木さん登場。料理の提供ごとに説明をしてくれる、これは印象深い体験だ。初見、あっジョブチューンの正木さんだと思いながら、ご丁寧な対応に感服。店舗は正木さんと店員さん2名でオペレーション。故に予約枠も絞られているのであろう。 コースは前菜、スープ、魚に魚介、肉料理、炭水化物系にデザートと続き、ガッツリおじさんでも満腹になる。蟹や冬瓜の入ったスープは超絶美味、娘の大根うまいにわ笑えた、冬瓜やで話聞こまい。甘鯛の鱗サクサクに上がって神。自分は鰻炒飯でお得感満点だ。炒飯か豆乳坦々麺を選べて、かみさんと娘はそっち。これは癖が強すぎ感あってカミさんと娘には不評。やっぱ鰻炒飯正解だ。最後のレモンケーキには台湾茶葉の香りとレモンの酸味が効いて旨い。ブリュレは流石東海菓子調理師専門学校講師だった正木さんの腕が光る一品だ。見送りまでしてくれて心地よい体験、ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
唐揚げ、外帯可以嗎？
2020/08訪問
1回
海老餃子プリプリで旨い！
2019/04訪問
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刻み筍、椎茸が嬉しい魯肉飯
2022/10訪問
1回
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1000円以内でも大満足、掛川炒麺