6回
2026/01 訪問
スパカツ風
札幌にきたら行かなければならない108。猛吹雪の中、雪まみれでお店到着。17時前にもかかわらず先客多数で、お一人さまのためカウンターにご案内。
お腹と相談してカツスパレギュラーを注文。今回はカツの上からがっつりソースをかけてもらい、泉屋のスパカツ風にしてもらいました。
画像からだと、何の料理かわからない感じですがカツの上からたっぷりソースがかかった図です。
10分程度で着カツスパ。
熱々の鉄板で提供。油はねまくりなんで紙エプロンは必須でしょう。
ソースまみれのカツ、これこれ懐かしい。
この方がより一層カツが美味しく感じられて大満足。次回からはこれだな。
オプションに納豆があって、いったいどの料理と組み合わせるのかな?って店員さんに確認したらカツスパにも合いますよ〜ってことらしいので、次回は納豆トッピングに挑戦か?その前にまずは目玉焼きだよな、なんて思いながらお店を後にしました。
ご馳走様でした。
2026/01/12 更新
2025/09 訪問
今回は味変で
もう5回目になるのかな、来札時は欠かさず訪れるこの店。
今回は腹の減り具合と相談して札幌カツスパのライトを注文。5分で着スパ。早過ぎる。でも嬉しい。追加で鉄板に出汁卵を敷いてもらいました。これが思いの他大正解で、玉子を絡めた108風的な要素が加わってひと粒で二度美味しくいただけてとてもラッキー。
相変わらず熱々の鉄板でジュージュー良い音立てるカツスパをふーふー言いながら食す。これこれ何とも懐かしい。
ライトは以外と少なめだったので、次回こそ腹を空かせて、カツスパと108風のライト同時注文に挑戦だ。
先日こちらの店が釧路新聞に取り上げられたとか。やはり釧路にゆかりがありましたか。
ご馳走様でした。
2025/09/18 更新
2025/07 訪問
108風レギュラーで腹一杯
3度目の訪問。来札時は必ず訪問することにしているくらいお気に入り。
平日17時半頃の訪問で客は私ひとり。平日の夕方だからかなと思っていたらすぐ後から数名入ってきた。
カツスパか108風かでかなり迷ったが前回カツスパだったので今回は108風レギュラーを注文。
5分強で着スパ。早すぎる。しかし有難い。
釧路泉屋の泉屋風にかなり近い見た目にそれだけで嬉しくなる。これで普通盛りとはさすが。イレギュラーならどうなるのか、かなり気になる。
半分くらい食べたところでソースをかけて味変してみたが、これもかなりいける。
次回は腹を空かせてカツスパと108風の両方Sサイズの合わせ技に挑戦だな。迷わなくて済むし。
3個目のスタンプを貰ってお店を後にしました。スタンプもうひとつでドリンクサービスか。ご馳走様でした。
2025/07/20 更新
2025/01 訪問
カツスパ?スパカツ?どちらが正解?
今回は念願の札幌カツスパレギュラーサイズを注文。昼過ぎの来店だったけど結構賑わっていて多少時間かかるかなと思っていたが10分ほどで着カツスパ。早くて有難いです。
なかなかのボリューム。あつあつの鉄板でジュージューいってる感じ、これこれ、懐かしい。充分ノスタルジーに浸れました。
太麺に絡むミートソースと鎮座したカツが食欲をそそり結構なボリュームだけどぺろりといけました。若い頃はもっと食えたんだよな、などど考えつつ食べてたら気がつくとカツが無くなってました。
本家泉屋ではスパカツ、このお店はカツスパ。泉屋のはソースがカツの上からかけられているが、こちらはソースの上にカツがのってる。名前が違うのはそのためか。違うか。
お店は一度行くと忘れない便利な場所にあり、良い店を見つけて良かったと思いつつスタンプカードに来店スタンプ押してもらってお店を後にしました。これからも楽しみ。また来ます。
ご馳走様でした。
2025/01/15 更新
今回はかなり前から決めていた、スパカツ+108風の夢の両方食い。
雪祭り後半の天気の良い時を狙って訪問。昼時とあってカウンター含めほぼ満席に近い。店内何故か、納豆臭充満。トッピングに納豆かけてスパゲッティ食うって有りだったのか、と改めて認識した次第。
早々に最小サイズよりも更に量少なめで、カツスパと108風両方下さい、出汁玉子敷いてね、って注文。店員さんに怪訝な顔されるかなと思いきや、あっさりと了解されて拍子抜け。
10分程度で着スパ2つ。
少なめって言ったのに〜多いなこりゃ。
まずは108風から。カツスパはいつも熱すぎてなかなか減らないから、108風を先に片付けてる間にカツスパを冷ます作戦。
久々の108風。美味いな。量少なめの方が良く火が通ってて野菜もパスタも美味みが増してる感じ。
10分程で完食し、いよいよカツスパとの戦いに。今回もカツの上からソースをかけてもらって。
熱い。なかなか冷めないソースたっぷりのカツとパスタをふうふう言いながら汗だくで食べる。美味い。108風で8割がた満腹になっているのにまだまだ食べれるとは不思議。
出汁玉子がちと塩辛い感じだったのを除けは大満足。
目標達成、おめでとう。
暫くは食べなくても良いかなって思いつつお店を後にしました。ご馳走様でした。