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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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2024/07/14 更新
直営のお店が東京に1軒、のれん分けのお店が千葉に1軒・東京に1軒・箱根に1軒ある『ちもと』の総本店。
それぞれにお店の看板商品と言える『ちもと餅』(※お店により名前異なる)がありますが、全て味が異なるとのこと。
軽井沢本店のちもと餅は黒糖と胡桃が練り込まれています。食感は他店と変わらず、サクッとふわっと、口溶け最強の唯一無二です。
ちもと餅の他にそば団子と宇治抹茶金時かき氷も注文。
そば団子は蕎麦粉で作ったねっとり食感のお団子をこしあんで包んでいます。
団子の食感があんこと団子で違いがわからないくらいねっとりなので衝撃です。
でも味と風味はしっかりそばなのでこれも衝撃。
ここまでこしあんを引き立てるお団子は初めて。最高です。
宇治抹茶金時のかき氷は宇治抹茶の苦味・風味を感じる本格派。中にはあんことミルクのソースがたっぷり。幸せのかき氷です。
総評として、百名店にふさわしい、全てが完璧なお店でした。和菓子好きは必食です!