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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/08/03 更新
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来週上海旅行を控えており、上海の超有名店が六本木にあると知り行ってきました。
注文したのは小籠包と海老小籠包、帆立貝柱と黄ニラ小籠包、上海蟹味噌小籠包、上海蟹肉小籠包、酢豚です。
どれもすごく美味しくて幸せ。
小籠包はスープからも感じる肉肉しさ。
神戸中華街の老祥記に似ている。
ラーメンの汁？と疑問に思うほど濃厚。
海老小籠包は食べた瞬間からわかる海老の
高級感、美味しさ。ダイレクトに海老を
感じることができました。
帆立貝柱と黄ニラはとであっさり爽やかで食べやすい。ニラが入ることで一気に爽やかに！
上海蟹味噌小籠包は普通の小籠包よりも油脂感が少なくて食べやすい。しっかり海鮮の風味がします。
1番美味しかったのが上海蟹肉小籠包。上海蟹が濃厚で中のスープが黄金に輝いていました。
追加で酢豚を注文。酸味が強いタレだったけど、お肉がカリカリによく揚げてあるかつ柔らかくて良い肉だから大満足。肉選手権で上位に入った肉だけが集められてる感じ。
どの小籠包も人生でno,1といえるほど美味でした。上海旅行が楽しみです。