アキティ-さんが投稿した比良山荘(滋賀/大津市その他)の口コミ詳細

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比良山荘大津市その他/日本料理、オーベルジュ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥100,000~
    / 1人

念願の比良山荘にご縁を頂いて( *´艸`)

初めて訪問。
予約取れる方にお誘い頂き伺うことが出来ました( *´艸`)
感想としては。。。まず遠い!(笑
こんな立地で超予約困難なのだからさぞかし凄いのだろうと^^;
今回は松茸のシーズンなので超楽しみ♪

車で到着して趣のある店内へ。
今回のメニューはこちら^^


○茸のスープ

○松茸のおかき揚げ

○お凌 コウタケ卵

○お造 鯉 いわな 鹿のたたき

○鱧と松茸の土瓶蒸し

○子持ち鮎の塩焼き

○焼き松茸

○生バチコ

○焼物 橅針茸 天然しめじ

○子持ち鮎のなれ鮨 栗の渋皮煮揚げ

○子持ち鮎の香味焼き みずの梅酢漬け

○熊の手 スッポンのスープ

○松茸と子持ち鮎のご飯 鯉濃のお味噌汁

○鮎出汁のお茶漬け

○栗の水まんじゅう

まず、コウタケ玉子にビックリ!
なにこれ!?美味すぎやん(;゚Д゚)
そして、お造りの鯉の美味しさにビックリ。
臭みなんて一つもなく食感、味ともに素晴らしい。
鹿のたたきもとても美味しい( *´艸`)

そして子持ち鮎のサイズにビックリ。
このサイズだから頭から丸ごといけちゃって、さらに子持ちの美味しさを楽しめる( *´艸`)
最高やん!

焼松茸!!
目の迄焼き上げてくれて、縦に手で割いて千切らず頭から下までを頂きます。
たぶん今まで食べた中で最高の松茸だねこれは。。。
松茸の美味しさに改めて気付かされる逸品でした^^;

そして熊の手のスッポンスープ。
コラーゲンの塊を旨味たっぷりのスープで堪能♪
汁まで完食^^;

〆は松茸と子持ち鮎の旨味ハイブリッドご飯( *´艸`)
美味しくないワケがない(笑

どれもこれも美味しく最高のお食事を頂きました( *´艸`)
次回は2月に伺えれる予定☆
あー、楽しみ過ぎる(´▽`*)

美味しかったです!
ご馳走様でした♪
次回を楽しみにしています( *´艸`)

2025/10/30 更新

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