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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
幸せなひと時
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2018/02/19 更新
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2回目の訪問でしたが、毎回驚かされます！
キッチンの中は見えませんが特殊調理器具を使っているとのことで、全てがとにかく新感覚です。
1年前に行った時は、あまり気づかなかった？のですが、食器もすごい！！
シェフに聞くと、特注特注特注！とどの食器にもこだわっているご様子。。
ナイフやフォークまで東京の高級レストランでしか使われていない一級品でした。
と、ここまでは味について、何も触れていなかったのですが、味もとにかく素晴らしいです！！
一皿一皿出てくるたびに、シェフが産地からこだわりまで丁寧に説明してくれる料理は、素材の味を大切にしていて、感動しかありません。今回特に美味しかったのは、キャビア、トリュフを使用した卵かけごはんです。一見、ん？？となりますが、食べてみるとそれぞれがとても良いハーモニーで幸せな気持ちになりました！
去年も同じ時期に伺ったのですが、メニューが全く違うのでいつ行っても楽しめます！
また行きたいと思います！