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なんで今まで行かなかったんだ…
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ベーコンバーガー
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クラシックビーフバーガー
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ホクホクフライドポテト
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2021/10/10 更新
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千葉市で有名なハンバーガー屋さん。
お店の存在は知っていましたし、美味しいという噂もたくさん聞いていました。
しかし
車が停めづらいなぁ〜
や
店の前に行列ができてるなぁ〜
という理由から足を運んでいませんでした。
平日休みの15時ごろに電話で予約をしてテイクアウトで初訪問をしました。
テイクアウトでは、6種類のバーガーを注文できます！
その中から今回は、クラシックとベーコンを注文しました。
最近リニューアルしたお店はよりおしゃれになりました♪
バーガーとポテトがついて価格はそれぞれ1000円弱。
割と高めなバーガー屋さんがある中でリーズナブルだと感じした。
さぁ、大事なのは味ですね！
クラシック
トマト、レタス、パティ、玉ねぎがバンズに挟み込まれています。
ググッと押しつぶしながらいただきます。
まず驚いたのがバンズです。
フワフワしすぎていないバンズ。
程よい弾力があり、噛んでいるうちに小麦の旨みが出てきます。
一緒に肉や野菜を食べているのにもかかわらず
主役のような存在感。
本当に驚くべきバンズの力…。
次は、玉ねぎです。
あめいろにソテーされた玉ねぎは、甘さやコクが出ていて良いアクセントです。
よくフレッシュ玉ねぎが入っていることがありますが
少し風味が強くなりすぎると思っていました。
こちらのお店は、玉ねぎの潜在能力をしっかりと引き出してくれていました。
最高の脇役です♪
最後はパティ。
肉感100%のパティでした。
塩なども含めて余計なものが入っていないです。
少し薄味のパティからは、肉の旨さが噛めば噛むほどに滲み出てきます。
こんなステーキのようなパティは初めてでした。
この他のレタス、トマトも肉の脂をちょうどよく中和させてくれる大切な存在。
全員揃ってこそのクラシック！！
もう一品は、ベーコンです。
クラシックとの違いは玉ねぎがベーコンになっているところでしょうか？
ベーコンがカリッと香ばしく焼き上げられて間に挟まれていました。
ベーコンの塩味がありましたが、前述した通り
パティはしょっぱくないので全く喧嘩しません。
本当に一つ一つ完璧な仕上がり。
ポテトは、ホクホクでじゃがいもの甘味がしっかりと感じられる逸品。
ハンバーガーについてくるポテト
ではなく
ハンバーガーとポテト
と２つの主役と言わんばかりの美味しさでした♪
テイクアウトの他のメニューも挑戦してみたいですが、店内で食べることができる他のメニューも気になります！！
あぁ今までなんで行かなかったんだろう…
クラシック910円
ベーコン1090円
でした！