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なるとや栄(名古屋)、栄町、新栄町/ラーメン、つけ麺
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夜の点数:3.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
あっさり、しかしなっとく!
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2018/03/01 更新
出張で栄のルートインに宿泊したので、たまたま隣にあったなるとやさんへ!
メニューの先頭には塩ラーメン。気にはなりましたが、基本は醤油でしよ!っということで、しょうゆラーメンを注文。
後から来たお客様は「おすすめは?」と聞き耳すると店員さんは「しおです!」
なに~!塩ラーメンなの~
でもいいのです、しょうゆを食べるのです。
待っていますと、え?細いのね❗
麺派の私は博多ラーメンのような極細麺は予想しておりませんでした。メニューを見直して、替え玉があったのでなるほど!
スープを飲むと、ん?あっさり!昆布、鳥などのバランスが素晴らしい!後から知ったのですが、あれが無化調としたらどれだけ材料を使っているのでしょう。
冬季オリンピックでカーリングが銅メダルを取った、この記念すべく日に素晴らしいラーメンに出会いました。
次に食べるときは、しおらーめんを頼みたいです。