鐵彦さんが投稿した有頂天 EVOLUTION（宮城/陸前原ノ町）の口コミ詳細 [食べログ]

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有頂天 EVOLUTION東仙台、陸前原ノ町、苦竹/ラーメン

2回

昼の点数：3.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2024/04 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

有頂天EVOLUTION②〜みそらーめん８５０円+アサヒスーパードライ瓶ビール(中瓶)４８０円

　前回「スープ完飲」出来ず(¯―¯٥)に撤収した「有頂天EVOLUTION」さん♬
　スープ完飲❗目指してリベンジ訪問です(^_^)v

　今回は開店と同時に突入❗(笑)　一番札ゲット(^O^)/　券売機を価格忘却防止(爆)の為写メろうかと思っていたら後客様の気配が…( ﾟдﾟ)ﾊｯ!　なので断念して即入店＆カウンター奥、前回と同じ十番席へ着席☆

　入店時には「お好きなカウンター席へどうぞ♬」
　着席すると即荷物入れ籠を持ってきていただき、「太麺か中太麺どちらにしますか？辛味噌は別添えにしますか？」と、流れ良い心地よい接客に感動♥　まだ教育期間中なのか先輩が色々教えながらのようですが、なかなかグー❗マニュアルがあるのかもしれませんが、人の心をつかむ接客は流石「有頂天EVOLUTION」さんと納得（*^_^*）v

　先着は待たずに「アサヒスーパードライ中瓶」＆金属製タンブラー着瓶＼(^o^)／
　グラスもビールも冷え❄冷え❄　泡立良く旨し♥

　後客様も５名様と段々混む感じが(゜o゜;♬

　麺は今回「太麺」で注文(^_^)v　前回より少し時間がかかった気もしますが、待たされ感はなく着丼＼(^o^)／

　おぉ〜味噌の良い香りがカウンター席に拡がります☆
　前回「完飲⤵」(^o^;)出来なかった検証☆なのでサイドメニューは無し！！＆シンプルな「みそらーめん」のみ(^_^)d
　さぁ～いただきます❗(゜o゜;やはり表面には油膜がシッカリ♭これは最後まで熱々でいただけますね♬
　蓮華スープリフト⤴️⤴️魚介がガツン★そして大蒜や味噌等色々複雑厚みのある味わいがやってきます！

　「太麺」をリフト⤴️すれば味噌スープと油分を絡めて濃厚な味わいでワシワシ❗
　前回はげそ天に隠れていましたが「キャベツ」「メンマ」が良い箸休めで油分の攻撃から守ってくれます(*´艸｀*)
　そして「有頂天」さんも「チャーシュー」がトロケて甘くて旨し♥

　後客様の女性からも美味しそうに啜る音が(*´艸｀*)
　お子様連れから女性•年輩の方にも人気な「有頂天EVOLUTION」店さん♬

　今回はシッカリ完飲♥まで到達(^o^)v

　美味しく頂きましたヽ(^。^)ノ
　ご馳走様でしたm(_ _)m

「みそらーめん」着丼＼(^o^)／

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先週「げそ天」の影に隠れ見つけるのに苦労した「キャベツ」❗ザクザク♭入ってます❗

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スープ蓮華リフト⤴️「げそ天」が無い分「油」の浮きも前回よりは少ないですが、意外と「油分」あります^^;

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「太麺」リフト⤴️　ガツン★とくるスープに負けない太麺旨し(๑´ڡ`๑)　❊ピント❊がシッカリ合っていればもっと美味しそうに写るのに(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

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「キャベツ」リフト⤴️

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チャーシューリフト⤴️　脂身甘くて柔らかさ美味♥

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「メンマ」蓮華リフト⤴️

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先着は「アサヒスーパードライ中瓶」❗ビールもお洒落なグラスも冷え❄冷え❄

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今回は綺麗✨に完飲❗完食出来ました❗＼(^o^)／

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店頭をパチリ♯

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2024/05/05 更新

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1回目

2024/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］

有頂天EVOLUTION①〜げそ天みそらーめん９５０円+自家製餃子３５０円+アサヒスーパードライ瓶ビール(中瓶)４８０円

　朝方は雨模様。その後天候も良くなった４月中旬に訪問(^^)d
　３月に一度訪問するも、さすが休日☆外待ち発生現認の為断念(¯―¯٥)　なので初訪問となります(*^_^*)v

　開店３分程経っていましたが「一番札☆」をゲット(^_^)d
　入口で食券を購入♪入店すると店員さんが「カウンター席へどうぞ♬」と言うことで一番奥の席に着席(^^♪　店員さん、即お冷❄を持ってこられ、食券を手渡し。すると「中太麺か太麺、どちらにされますか？」と言うので「お勧めは？」と聞くと「中太麺です」。「辛味噌は載せますか？」という事で別盛りも出来るようですが初めから入れてもらうことにして待機。
　すると厨房へ注文を入れると再び店員さんが登場❗
(・・?と思っていたら「荷物入れ籠」を持って来てくれました(⁠•⁠‿⁠•⁠)　お客様の状態を見計らっての良いサービス❤️とても好印象な店舗さんです(^_^)v

　照明が落とされたシックな内装の店内。目が慣れて来ると「コロナ対策」で区切られたカウンター席はユッタリ配置。各区画に「ボックスティッシュ」、テーブルセットは「ホワイトペッパー」「醤油」「酢」「辣油」「爪楊枝」。そして箸たてには「割り箸」と「エコ箸」が備えてあり、こちらも好印象な配備です(*^^*)v
　
　実は今回も(*´艸｀*)先着はビール❗銘柄は「アサヒスーパードライ」で「中瓶」で登場(^^)d　グラスがお洒落な金属製♬
　ビールもグラスも冷え❄冷え❄　泡立ち良好♫旨い(๑´ڡ`๑)

　すると後客様が(゜o゜;　お子様連れのお客様。サラリーマン風な方々と、少しずつ混んできました♭

　ビールを楽しんでいるとやって来ました❗
「げそ天みそらーめん」＆「自家製餃子」着丼＼(^o^)／
　味噌と魚介の香りが拡がります☆
　麺をリフト⤴️すると「中太麺」に味噌スープが絡んで美味しそうლ(´ڡ`ლ)
　一口啜るとニボニボ系の香りがガツン★ときて、その後に味噌や大蒜、青海苔の香りと複雑な味わいが襲ってきます(^o^)v

　トッピングのチャーシューはスープの熱で柔らかくなり脂身の甘味も良い感じ♬
　そして丼にそびえ立つ「げそ天」は熱々＆サクサク❗そして噛み切れる柔らかさ♥「げそ」は硬くて食べにくい(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠)　と思ってましたがナンノナンノ♭
　有頂天さんのは柔らかさ旨し(๑´ڡ`๑)

　自家製餃子も、価格から小ぶりかと思っていたら食べ応えもあり、餡もたっぷり❗これはお得かと(^_-)-☆

　色々楽しんでいると予想よりボリュームがあった為段々とスピードダウン⤵️(^o^;)
　残念ながら完飲出来ませんでしたが、お腹はパンパン❗

　初訪問の「有頂天EVOLUTION」さん♬
　美味しく頂きましたヽ(^。^)ノ
　ご馳走様でしたm(_ _)m

　

「げそ天みそらーめん」＆「自家製餃子」着丼＼(^o^)／

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丼アップで♯「なるとは[の]の字」♪

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角度を変えてパチリ♯

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「げそ天」側からパチリ♯　(゜o゜;❗「げそ天」がド迫力で襲ってきます(≧∇≦)b

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麺リフト⤴️「中太麺」に★煮干ガツン★な味噌スープが絡んできます♭

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歯応えも有りながら柔らかな仕上げのチャーシュー♬

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「げそ天」リフト⤴️ボリュームあり過ぎ(≧∇≦)b重たいです(^o^;)(笑)

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後半辛味噌溶かして味変♭

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(゜o゜;❗なんと下の方から「キャベツ」が出てきました❗他にも「メンマ」も隠れてました(^o^)/

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良い焼色で登場した「餃子」♪旨しლ(´ڡ`ლ)

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先着☆はビール中瓶「アサヒスーパードライ」♬グラスがお洒落♬勿論両者冷え❄冷え❄(*^^*)v

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テーブルセット♯ホワイトペッパー•醤油•酢•辣油•爪楊枝　　　写ってはいませんが左側にボックスティッシュ•右手に箸入れ➡お箸は「エコ箸」「割り箸」が選択可能です(^_^)v

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残念ながら今回は完飲出来ませんでしたが完食❗❗

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店頭をパチリ♯

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2024/04/27 更新

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