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昼の点数：4.2
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
赤daku
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2021/07/09 更新
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今回訪れたお店は真庭市やや中心部にある「Sei-daku泡せ飲ム」。
飲食店等が多く並んでいる通りに位置する。
お店の様子からオープンしてまだ間もないようだ。
土曜日13時過ぎに入店。
駐車場はほぼ満車。
カウンター6席に4人掛けテーブルが2席。
受付に名前を書いて呼ばれるまでに20分、着丼までに10分程度だったか。
待っている間にも次々来店が。
人気があるのが伺える。
若い店主に若い店員が3人。
元気もいいし、愛想もいい。
カウンターには高菜とニンニクブロックが。
発券機による注文で、ピリ辛とこってりの共演と謳われている「赤daku」税込850円に味玉100円を。
それぞれに定番、店主オススメと書かれていて、迷ってしまったなぁ。
インスタ映えするような見栄えに食欲を駆り立てる。器にもこだわりを感じた。
まろやかなスープにピリッとした辛味が中太麺に絡みつく。
うん。美味い！
味玉は至って普通だったが、熟成された焼豚がこれまた美味い。
つみれのような肉団子とメンマにもこだわりを感じた。
とても美味しく頂きました。
リピート確実です！
次は迷った他2品を頼んでみたい。