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平日。11時15分着。待ち8名。 外に2名。店内に待ち6名。平日だけどこんでいます。 つけ麺を注文。 店員さんのオペレーション良く20分程で着丼しました。 麺は小麦の味を感じ美味しい。スープは濃厚な鶏がドロってしていて麺とよく絡み美味しです。 食べた記憶がない味です。 チャーシューも部位ごとに食感と味がちがく美味しです。 気づいたら完食。 再訪でラーメンも食べないと行けない店です。 ごちそう様でした。
2022/06訪問
1回
ここにしかない極鶏ラーメン
2021/07訪問
1回
寒い時期の味噌つけ麺
2021/12訪問
1回
2020/12訪問
1回
13時50分 到着。 平日のこの時間で7人待ち。凄いな。 回転早く10分で着席。 とんこつラーメン850円。こってり、ネギ増し注文。 床が滑り、豚骨臭が充満する店内でワクワクで待ってました。 見ためは背脂とネギが食欲をそそる、唯一無二の美味そうな見た目！ 麺は中細麺で思ったより太くない。豚骨スープとよく合いますが、もう少し太くても良いかな？ スープは濃厚で美味しいが嫌なしつこさがなく美味しいです。 チャーシューが、薄いのですがジューシーでうまい。 濃厚豚骨ラーメンですがしつこさがなくスープを飲み干せます。 次は、ダブルスープをいただきます。 ごちそう様でした。
2022/07訪問
1回
平日、15時に到着。 席はほぼ満席でした。 つけ麺小 980円+辛味噌 100円を注文。 10分後着丼。 まず麺だけすすると、麦の味がくる極太麺がうまい。チャーシューに胡椒がかかっていて麺をすすると刺激を感じます。本店にはなかったかな？ つけ汁は辛味噌が効いて予想以上に辛い。そして濃厚豚骨魚介と合って旨い。 本店でデフォを食べており辛味噌が気になっていて来店しました。魚介と辛味噌があってめちゃくちゃ好みでした。 ごちそう様でした。
2022/07訪問
1回
1回
2020/12訪問
1回
平日11時45分着。店内待ち含め20人弱待ち。 11時半にワンサイクル目のお客さん入っててこれは凄いですね。 その後も列は伸びます。 こくまろ塩ラーメン850円＋あっぱれ飯200円。注文。 回転早く、12時20分に着丼。 白濁した綺麗なラーメンが到着しました。 スープ。臭み一切ないクリーミーな豚骨スープに魚介な味わいを少し感じる味わい。美味しいですがもう少しパンチがあると好みです。 麺。中細平打ち麺でスープと絡みが良く、スープを持ち上げます。食感が良くスープに合います。 トッピング。メンマが好みです。サクサクの食感に甘しょぱい味がして美味しいです。 チャーシューは低温調理してあり、外側は燻香でサクサク中はレア感で肉肉しくておいしい。ラーメン屋で記憶にないタイプです。 スープのみだとパンチ足りないかなと思いましたが、麺トッピングとのバランスが良く、トータル美味いラーメンです。 ご飯も筍のサクサクとバターの風味がスープと合い美味い。 店を出ると並びはなくなっております、どうやら限定20食のつけ麺を目当てにオープン時が混むみたいです。 ごちそうさまでした。
2022/03訪問
1回
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平日13:30着 待ち4名。 塩ラーメン750円。注文。 やすい。 スープ。 優しい鶏出汁を土台に感じ、魚介系の塩味が美味しい。角がなく丸みがある優しい味。 麺 加水率が高い平打ちの細麺は柔らかくてスープの持ち上げが良い。美味しい。 チャシュー 柔らかいが肉あつもありジュシーで美味しい。 このクオリティでこの値段はすごい。 新たな感動はありませんでしたが、全てハイクオリティです。 違うメニューを食べに再訪します。 ごちそうさまでした～。