hassin8410さんが投稿したぶたのほし（兵庫/尼崎（ＪＲ））の口コミ詳細 [食べログ]

46回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

昼下がり閉店間際の絶品豚骨ラーメン

「豚骨スープがまろやかになる１４時以降が1番おいしい気がする」

店主がかつて修行されていた大阪のお店に足繁く通っていた時、そうおっしゃっていたのを今でも覚えている。

だからと言うわけではないが、この日は昼過ぎに到着。
閉店間際だったので、ほぼ待たずに着席できた。
この日はとんこつスペシャル。
別皿チャーシューもなかったので、久しぶりに大盛一杯をシンプルに味わう。
美味い。いつ来ても期待通りの味。
スープが美味すぎて瞬く間に頂いてしまった。

そんな時、冒頭の話が頭をよぎったのだが、、
予想外だったのはその後に客が絶えず、早々と帰る時には店前にもお客が並んでいた。恐るべしぶたのほし。。

とんこつスペシャル

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2023/07/09 更新

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45回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

唯一無二の純粋豚骨ラーメンKAKE

早い時間に行けたので先着10杯のKAKEをいただく。
カエシを使わず、豚骨スープとわずかな塩だけで作り上げる豚のシンプルの極み。
それでいて旨さを存分に味わえる。
この細麺との組み合わせ、やはり美味しい。
個人的にはデフォルトのとんこつラーメンより好きかもしれない、、
あまり周囲からは同意してはもらえないのだが。

極みつけは、あれば必ず頼む別皿桃ニクチャーシュー。
こだわりの鹿児島県産の希少銘柄豚「南国スイート」の桃ニク。毎度納得の美味さ、もはや肉料理である。

やはり、タイミングよく先着内に訪問してできた時にはKAKE&桃ニクの組み合わせは鉄板である。
次はとんこつスペシャルをいただきたい。

KAKE & 桃ニク

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2023/06/02 更新

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44回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2023/04/09 更新

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43回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

KAKE 「南国スイート」モモ肉増し

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2023/01/22 更新

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42回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

正月三が日限定の南国スイートXO、、美味い！

年末どうしても予定が合わず、、
MORI SP、十勝ロイヤルマンガリッツァともにいただけませんでした。
限定を出されるたびに、この店の素晴らしいコアなファンの方々の存在を痛感します。

気を取り直して年明け恒例の南国スイートXO。
いつもの豚骨とはまた違う、コクが溢れるスープ。
確かな甘味と絡む、ストレート麺の小麦風味。
XO醬の味変もじわりと楽しめて、ただただ美味い。
ほしに願いを煮卵のビジュアルも憎い。笑

今日は肉まし南国スイートと合わせて、正月なので初めて赤星ビールもいただきました、最高です！！

2023年元日らしいゴージャスなランチになりました。

年始限定南国スイートXOデラックス

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2023/01/01 更新

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41回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

KAKE

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2022/11/23 更新

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40回目

2022/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/10/23 更新

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39回目

2022/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/10/16 更新

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38回目

2022/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

豚骨王にぶたほしはなる！！！

僕が食べたかった悲願のMORI。
麺だけで食べても美味しく、スープにつけて食べた最初の一口。衝撃。コシのある麺と濃厚なスープが絶妙にマッチし、ピンクペッパーが口の中にはじける。
肉はちょうどいい厚さでレアだが、中にはちゃんと火が入っており、スープに絡ませて食べると最高に美味。
卵は最高の半熟加減で噛んだ瞬間に黄身がとろける。スープに絡めてかじり、口の中で麺や肉と食す。
まさに豚骨王にふさわしい一杯だった。
父の言う通り、確かに開店まで並ぶ価値があった。
豚骨の全てをぶたのほしに置いてきた！！！！！！！！
by 長男

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2022/10/11 更新

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37回目

2022/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/09/18 更新

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36回目

2022/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

念願の「MORI」！期間限定先着10杯！
ぶたのほしのつけ麺を堪能させていただきました。

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2022/08/15 更新

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35回目

2022/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/06/12 更新

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34回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/05/25 更新

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33回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/03/18 更新

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32回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/03/05 更新

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31回目

2022/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/02/20 更新

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30回目

2022/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/01/02 更新

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29回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2021/12/23 更新

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28回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

念願の、半年ぶりの「KAKE」。

醤油を使わず、豚骨と塩だけでつくるスープを堪能。
ただ基本の豚骨ラーメンとは好みは分かれるかも。
どちらも唯一無二、自分は毎度満足。

一時提供されておらず、今月から再開。
限定10食、久しぶりに開店前に並んでいただけた。
行列を避け、足が遠のいていたが…やはり美味。

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2021/11/26 更新

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27回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2021/11/21 更新

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