「ラーメン」で検索しました。
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念願の初たけ井さん! ずっと来たかったけど、車じゃないと来れない立地なのでなかなか… 行く前からテンション上がりまくりです。 日曜夜19時20分頃着、2組待ち。 店内で食券を購入し外で待つスタイルですが、 運よく購入後そのままカウンターへ 案内していただきました。 寒かったのでラーメンと悩みましたが、 やはりたけ井さんといえばのつけ麺で。味玉も。 【味玉つけ麺】 5分ほどで到着。 全粒粉の茶色っぽい麺にドーンとチャーシュー、 つけ汁にはメンマとたっぷりのネギ。 めっちゃいい香り~ おうどんみたいな太い麺に 濃厚な魚介つけ汁が絡んでめっちゃおいしい! たっぷりのネギがまた合います。 舌にザラザラと魚粉?が残るのが大好き。 チャーシューは分厚いのが横たわってて、 お味は普通かな。 味玉は半熟でおいしかったです。 あつもりは出来ないみたいですが、 スープの温め直しをしていただけます。 後半は卓上のブラックペッパーや七味で味変しながら、あっという間に食べ終わりスープ割で大満足! 賑わって忙しいなか、店員さんは 気持ちのいい対応をして下さいました。 高槻にもオープンしたそうです。 次はラーメンを食べてみたいな。 ごちそうさまでした。
2020/11訪問
1回
平日夜、近くで用事を済ませるともう20時! 食べログで調べ、4月にオープンされたばかりの こちらに伺いました。 満席だったので外の椅子でメニューを見ながら待ち、 5分ぐらいで案内されました。 カウンターのみの店内は清潔でおしゃれ。 入口にアルコール消毒液もあり、 店員さんもマスク、手袋ときっちり対策されています。 【琥珀800円+味玉100円+焼き餃子300円】 ※餃子単品だと350円です 澄んだ琥珀色の綺麗なスープは、 上品な醤油と貝の旨味。 塩辛くないのでゴクゴク飲めそうなぐらい とっても美味しい!! 麺は平打ちでプルプルツルツル。 そしてこの超しっとり鶏チャーシューが絶品でした。 厚めなので食べ応えも十分、あっさりだけど肉! を味わえます。 卵もねっとり半熟でめっちゃうま! 卓上に胡椒などはありませんが、 全く飽きずにおいしくいただけます。 塩でいただく焼き餃子は、そのままでもおいしい。 鶏肉でしょうか、あっさりめで 私はとても好きな味でした。 店員さんは爽やかで丁寧、帰り際には 出口までお見送りしていただき、 とても気持ちの良いお店だと思いました。 なかなかこの辺りは来ないですが あと2種も是非食べてみたいです。 ごちそうさまでした。
2020/06訪問
1回
優しいスープ
1回
念願のさいか!
2025/10訪問
1回
ドライブの帰り、検索してお伺いしました。 駐車場はお隣の洋菓子屋さんと共有で 6台ほどあります。 店内はカウンターとテーブル席があり、 入口で食券を購入します。 食券機が1台だけなので初めての方は 店前のメニュー看板で、 ある程度決めておく方がよさそうです。 私は人生初のトマトラーメン! 極チャーシューというのがこの阪急六甲店の ウリらしく、さらに燻製卵入りで ¥1,000は良心的。 他のメニューも全般的にお手頃価格で嬉しい。 友達のオーソドックスなラーメンは豚骨だったので トマトラーメンも豚骨ベースなのかな? 詳しくわからないけど美味しかった!(笑) 酸味は控え目でトマトの旨味が ちゃんと感じられます。 後半はコショウで味変してみましたが、 これもよかった。 食べ放題の自家製キムチもあっさり目で とても美味しかったです。販売もしているそう。 ただ、あじごはん(¥300)のタレがかかりすぎて…濃すぎて完食できず。 お隣の洋菓子店のプチフィナンシェがデザートで ついてきたのが可愛かったです。 また神戸に来たときは食べに来ます。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
くさうま!
2023/02訪問
1回
お気に入りは和風ラーメン
2024/09訪問
4回
平日夜8時ごろお伺いしました。 一乗寺には何度も来ていますが、 びし屋さんは初訪問です。 つけ麵と悩みましたが、初めてなので 豚骨醤油ラーメン(¥850)をカタ麺で注文。 カウンターと調理場の間にはのれんのような アクリル板があり、席ごとにアルコール消毒液も完備。 カウンター席の間にもアクリル板ありで安心です。 5分ほどで到着。 下調べせずに来ましたが、トッピングの ほうれん草と海苔で家系とわかりました。 スープは少しとろみがあり、とてもまろやか。 魚介豚骨醤油とのことですが、臭みは全くなくクリーミー! 最初濃いかな?と感じましたが太麺と絡むと調度よくとても美味しいです。 チャーシューは分厚い肩ロース。 身の旨味もしっかり味わえ、適度な脂身もあり 絶品でした。 いつも海苔のタイミングを迷うのですが、 皆様どうされてるのかな…。 今回は中盤で麺と卓上にあるニンニクを巻くようにしていただきました。 このニンニク、まじうまでした! 緑がかってたから、ネギが混ざってるのかなぁ…? 是非入れることをお勧めします! ライスにぴったりのスープなのですが、とろみがあるからか、濃いめだからかめっちゃお腹いっぱい! 友達のセットの唐揚げ(3個)は油淋鶏っぽいタレで 美味しかったです。 次はつけ麺食べに伺います。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
1回
日曜お昼12時すぎ、お店の前は10組程の列! さすが人気店ですね。 先に店内で食券を購入し、渡してから外で並びます。 30分程待って入店、5分程で提供されました。 初訪問だったので定番にするつもりでしたが 1日限定15食の海老つけ麺¥950円が まだいけるとのことでそちらに。 赤みがかったスープは濃厚なエビの香り! エビ好きにはたまらん(^.^) 看板に書いてた通り極太の麺に半分の半熟卵、 メンマ、海苔。 スープにはチャーシューとねぎ。 ドロドロのスープだけ飲んでみると エビの旨味が広がりまくり! ここまで濃厚なのは初めて食べたかも。 麺は卵の風味が強くて、ツルツルもちもち。 そのままでもおいしいし、スープともよく絡みます。 卵焼きを食べてるみたい、と一緒に行った子が 言ってました。わかるわかる。 レンジが自由に使えるのも嬉しいですね。 スープ割りがジャスミン茶だと知らず 注ぎながらめっちゃびっくりしたけど 最後はさっぱり完食しました。 次はラーメンも食べてみたいな。 ごちそうさまでした。
2021/04訪問
1回
平日夜7時ごろ伺いました。 カウンターだけの店内には1グループ(3人) おられました。 私たちが入ると、店主さんが“準備中”の 看板にされたので、麺が完売?ギリギリラッキー と思って聞いてみると 「1人でやってるので、5人分以上の調理は 対応出来なくて…」とのこと。 席についてから待たされるよりも、 潔くこんな対応してくれる方がいいなと 好感が持てました。 10分ぐらいで着丼でした。 【濃厚味噌とんこつラーメン ¥680円】 一乗寺では珍しい味噌! 煮卵が半分デフォルトで入ってるのが嬉しい。 白髪ネギを追加トッピング。 (九条ネギもあったけど売切) 味噌のコクのあるスープにちぢれ麺がよく合います。 スープの下につぶつぶがあったのですが、 にんにくかな? 白米を入れたくなるようなこってりめの 味噌味でおいしかったです! ごちそうさまでした!
2020/11訪問
1回
濃厚魚介醤油のつけめん
2019/09訪問
1回
おしゃれな味噌ラーメン専門店
2019/05訪問
1回
安定のつけ麺
2023/08訪問
4回
平日夜19時頃、先客なしです。 近くのコインパーキングを利用しました。 カウンターのみ10席ほどかな?のお店です。 【拳10ラーメン¥850+味玉¥100】 初めてだったので店名のラーメンを注文。 メニューに書いてある中濃まったり、っていう言葉に 惹かれました。 豚まろたまり醤油の方がよりこってりしてるそうです。 10分弱で着丼。めっちゃ良い香り! 懐かしい煮物みたいなご飯が欲しくなる香りです。 どーんと大きなチャーシュー2枚と、 ネギとほうれん草と海苔。 とにかくスープがめちゃくちゃ美味しい! コクがあって濃いめです。 麺は断面が四角で太め。 チャーシューは脂身控えめだけどとっても柔らか。 味玉も半熟でとろとろ。 トータルでめっちゃおいしかったけど 特にスープが気に入りました。 限定メニューもあるみたいなのでまた伺います。 ごちそうさまでした。