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昼の点数：4.6
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料理・味 -
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撮影禁止
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2023/08/24 更新
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4年ぶりかな？
子供が出来てからなかなか来れなくなった立石。
前回、訪問しなかった栄寿司はホント何年振りだろう…8年ぶりか？
11時ちょい前に開店。
15分くらい前に並んだら1巡目ギリギリで入れた（平日）
いやーなんかドキドキするな〜
さてさて以下の順で注文。
以下、全て2貫ずつ
【マグロ赤身】
味は真っ赤で濃厚な物ではないけど、ちゃんとしっとりしてて美味い。
これが一貫130円とは。
【クラゲ】
好きなんですよ〜コリコリで食感良くサッパリする。
【縞鯵】
文句なしに新鮮で美味いやつ
【赤貝】
高級な閖上産とかではないと思うけど、この値段では最高ではないかい？
しっかり赤貝の旨みがある。
【ウニ】
濃厚でとても甘味がありミョウバン臭さがない。
幸せだぁ。
【アワビ】
生のアワビは、たまにコリコリ感を通り越してゴリゴリしてるのあるけど、柔らかい部分と程よいコリコリ感がベストマッチ。
か、過去1美味さの鮑かも…
【クラゲ】
最後の締め…ウマし！
いやー、大、大満足。
エビス小瓶も頼んで3,690円！