ちゃんまき！さんが投稿したえびす丸（大阪/西中島南方）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転えびす丸西中島南方、南方、新大阪/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク 2.0

1回目

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク2.0 ］
～￥999

/ 1人

チャーシューがバカ美味い。

まず、ラーメンの感想よりもチャーシューの感想になることをお許しください。笑

ここのチャーシューはレアチャーシューと鶏チャーシューの2種類です。
レアチャーはよいレア加減、鶏チャーもややレア＆黒胡椒がよく効いていてめちゃくちゃ美味いです。どちらも秀逸なお味です。
わたしはいつも鶏チャー増しにしてしまいます。笑
レアチャー丼もめっちゃ美味しいです。

ラーメンですが、わたしはいつも濃厚鶏白湯です。
ガツンとくる割に重たすぎなくて、でも麺によく絡みます。
先日友人と行った際に初めて魚介鶏白湯を一口頂きましたが、鰹出汁が鶏の濃厚なスープと合わさってすごく優しいのにコクのあるお味でした！
たまには塩とか醤油も食べてみようかな〜と思いつついつも同じものを選んでしまいます。。。笑

2018/03/09 更新

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