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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
何割増しかで美味しくいただけました
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①混ぜる
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②焼く
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③完成
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2018/03/14 更新
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お店の方に焼き方を教えてもらいました。
①具を混ぜる・・・器の表層にある生卵、底に沈んでいる生地が一体になるまで
②焼く・・・油を引いた鉄板が熱したら、タネを投入、蓋をして片側4分、引っくり返して、また蓋をして4分
③味付け・・・鉄板を保温に落とし、ソースを塗って、あとはお好みで青のり・鰹節・マヨネーズをかける
お店の方の感じが良く、お昼を何割増しかで美味しくいただけました。