ヨシ-ヨシさんが投稿したとんかつ六角箸(神奈川/白楽)の口コミ詳細

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この口コミは、ヨシ-ヨシさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とんかつ六角箸白楽、東白楽/とんかつ

15

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9
15回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

今季やっと初牡蠣フライ

久々の六角箸さんへ。相方が未訪問でヒレカツを食べたいというので連れていきました。

六角箸さんはいろいろ試行錯誤の上、現在は白いとんかつをウリにしています。

平日12:05着。先客3名。

オーダー
ロースかつ定食(上)2300円
ヒレかつ定食(並)1700円
大粒牡蠣フライ1粒480円

私の目的は牡蠣フライ。

低温でじっくり揚げるので時間はかかります。

ベジファーストということで、先に千切りキャベツが届きます。卓上の人参ドレッシングを掛けてむしゃむしゃといただきます。新鮮で美味しいですね。キャベツかご飯を1回だけおかわりできるので、ご飯にとっておきます。

注文から10分ほど経ってメインの登場。

ロース上は170g。しっかりした厚みと、ほんのりピンクな仕上がりに見とれちゃいます。
わさび醤油、竹炭塩、カラシとソースなどいろんな味を楽しみながらいただきました。上質な甘みの脂身にプリッとしたロースの食感が得も言われぬ美味しさです(*^^*)

そして牡蠣フライ。写真では伝わりませんがデカいです!一口かぶり付くと、中から磯の旨味汁がジュワ~と溢れてきます。タルタルソースとの相性も抜群♪大きくて4口ぐらいで食べきりました。幸せです(*´﹃`*)

相方のヒレはさらにピンクがかっていて、とても柔らかく美味しかったとのこと。竹炭塩で食べるのがめちゃくちゃ美味しいと喜んでいました。

あと以前は味噌汁でしたが、今回は豚汁でした。具沢山で美味しかったです。

いや~美味しかった(^^)牡蠣フライは最初高いかと思ったけど、納得の美味しさでした。また来ますね。ごちそうさまでした。

  • ロースかつ定食(上)

  • ヒレかつ定食(並)

  • 千切りキャベツ

  • 牡蠣フライ

2025/12/07 更新

14回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

白いとんかつ屋としてリニューアル。

こちらは地元の揚げ物が美味しい飲み屋がランチ営業もしておりましたが、この度、正式にとんかつ屋としてリニューアルしたとのことで訪問しました。

とんかつは白いとんかつを標榜しております。いわゆる低温でじっくり揚げているのでしょうか。世田谷の「とんかつひびき」にて技術を学んでいるらしいです。

平日11:30着。先客2名後客3名。

オーダー
あいもりかつ定食(並)2480円

肩ロースとヒレが入る欲張りメニューをチョイス。ちなみに肩ロースが70g、ヒレが90g。

とんかつ屋になりましたが、店内の作りはそのままで内装を少しイメチェンしたようです。厨房は見えない仕様。今流行りのとんかつ屋はオープンキッチンで揚げるライブ感が味わえるのも魅力の一つですが、こちらにはそれがないのが残念です。調理する店主の姿も見えません。

また、おかわり自由だったご飯とアイスコーヒーもなくなりました。お冷は麦茶ですね。

ベジファーストということでサラダが先にでてきました。とんかつはじっくり低温調理で揚げるので15分はかかるとのことなので先にいただきます。自家製麺ドレッシング美味い!キャベツもみずみずしくて細切りで新鮮で美味しいですね♪

そしてとんかつの配膳。白いですね♪さっそくいただきます。

手前のヒレから。やや赤みを帯びています。というより血が滲み出ています。大丈夫でしょうか(^_^;)
まずは竹炭塩を付けていいただきます。大きめのパン粉ですがふわっと柔らかいですね。肉質も柔らかく、塩が合いますが、わさび醤油もとても美味しいです(^^)

肩ロースは脂身があってジューシですね!
これは塩よりカラシと旨みたっぷりの自家製ソースが合いますね♪

ご飯と豚汁も美味しい♪ご飯かキャベツはおかわり1回無料なのでおかわりをしました。

あっという間に完食。美味しいのですが、とんかつ専門店と見ると、やはり人気店にはまだまだ見劣りする部分があります。これからも頑張って欲しいですね。ごちそうさまでした。

  • あいもりかつ定食

  • ベジファースト。

  • 断面図

  • わさび醤油で食べるのも美味い!

  • カラシとソースも美味い!

  • メニュー表①

  • メニュー表②

  • 内観

2025/04/10 更新

13回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

神威豚最高♪

(備忘録につきTL無しでレビュー)

この日は地元メシ。3ヶ月ぶりの訪問です。

平日11:58着。先客3名。この日は珍しくワンオペでした。揚げ物やりながら、接客はかなり大変そうでした。

オーダー
ロースかつ定食・上(170g)2080円
早割100円引き

アイスコーヒーをいただきながら待っていると出来上がり。

相変わらず、神威豚は柔らかくて上品な脂身で美味しいです!
ひんぎゃの塩や竹炭塩が合いますね♪
自家製ソースも野菜の甘味があって美味しいし、わさび醤油でもさっぱりといただけます♪

こだわっているお米もいい炊き加減。おかわり自由が嬉しいです♪

また来ますね。ごちそうさまでした。

2024/09/20 更新

12回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ついに二郎系が誕生!

この日は地元メシ。近頃、店名に豚カツと入れ専門店として進んでいくのかなと思ってましたが、インスタを見ると二郎系やりますと(笑)これは遊んでますね。ならばこちらも遊びに行かねばとさっそく訪問です♪

平日11:35着。先客2名後客3名。

オーダー
ぶたじろう肉増しダブル1490円

この日は限定3食とのこと。未食で豚ダブルはやばいかなとちょっとびびりながら、無料のアイスコーヒー飲んで待ちます。

少し待って着丼!二郎にトンカツが2枚乗っている(笑)よく混ぜて召し上がってくださいと。豚カツを避ける別皿もくれました。必要でしたらラー油やお酢もありますと、とんかつ用に辛子とソースを持ってきてくれました。

基本の汁ありかと思っていたら汁なしの方でしたね。ニンニクはデフォで入るようなので、不要な方は先に言った方が良さそうです。ちなみに麺ではなくてご飯でも出来るそうです。柔軟性がある店主さんですね♪

さて実食、タレは下の方に沈んでいるので、下の麺を引っ張り出していただきます。二郎のカネシ醤油とは違いますが濃くて美味しいですね。

麺は太麺平打ち低加水で厚みがありますね。オーション粉かどうかは分かりません。かなり硬めに茹でてあり、ワシワシというよりゴワゴワした感じです。二郎系は柔らかいデロ麺が好きなのでちょっと残念でした。量と味はまずまずですね。

トッピングは豚カツ2枚にヤサイ。モヤシとキャベツが9:1の割合でしょうか。薬味ネギも乗っています。増さなくても十分な量でした。豚カツはバラの比較的薄めのサイズ。せっかくなので1枚は二郎で、もう1枚はソースと辛子でいただきました。ブランド肉ではないが普通に美味しいです♪

刻みニンニクもしっかり乗っていました。
1/3ほど食べ進めたところで天地返し!下側の麺は汁を吸ってだいぶ濃い色になっていました。

ゆっくり食べていると急に満腹感が襲ってくるので、ここからスピードアップ!一気に食べ進めました。やはりこのカエシとニンニクは魔性の魅力がありますね。あっという間に完食です(^o^)

いや~美味しかった♪まさか豚カツを二郎にしてくれるとは思わなかったので楽しめました♪お腹いっぱいです(^o^)

麺の代わりにご飯にも変更できるのが気になりますね。ごちそうさまでした♪

  • ぶたじろう豚カツダブル

  • 別角度から

  • サイドビュー

  • 断面図

  • 天地返し

  • 限定メニュー

  • 六角箸の箸は六角形♪

2024/07/04 更新

11回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

平田牧場の金華豚入荷!

この日は地元メシ。六角箸さんの公式SNSで金華豚を入荷して限定販売すると告知があったのでさっそく伺いました。

金華豚といえば世界三大ハムの一つである金華ハムの原料豚。そしてラーメン界では「支那そばや」がハイグレードのチャーシューとしてこの金華豚を取り扱っています。これは楽しみですね~♪

ちなみに六角箸さんのFacebookやインスタを見ると、店名に「豚カツ」と入るようになりましたね。以前はなかったように思います。とうとう豚カツ屋として身を固める決心が付いたのでしょうか。

平日13:10着。先客ゼロ後客1名。

オーダー
金華豚カツ定食(上)2800円
クーポン100円引き

上は170gで並は130gで2380円でした。ちなみに前回食べたカムイ豚カツのヒレは限定からレギュラー入りしていました。

調味料から配膳。
左からオリジナルソース
真ん中が「竹炭塩」
右が「ひんぎゃの塩」

ひんぎゃの塩とは、説明には「日本最強の秘境”青ヶ島”の火山で噴気孔の蒸気から作られた」とあります。

結構待ってから出来上がり♪金華豚の切り口が輝いていますね(*^^*)

わさび醤油もおすすめですよと。5切れしかなのに調味料が4つあるとは迷っちやいますね。一通り試して一番美味しかったのをラストにまた食べようかな。

最初はひんぎゃの塩で。上品な豚の甘味が塩で引き立てられてとても美味しい。とろけますね(*^^*)この透き通った脂身ととろける食感はリブロースとのこと。ひんぎゃの塩は独特の風味としょっぱさの後に甘みと旨味の余韻が口に残りますね。面白い塩です。

次は竹炭塩で。これは何度も食べていますが、竹炭の癖のある香りが好きなので、もちろん美味しい。

そしてワサビ醤油。肉の旨味と脂身の甘さとワサビの清涼感が見事にマッチしてさっぱりといただけます。最後のソースも自家製で野菜の甘味があって好みのものでした。

ラスト一切れは迷ったので、塩2種を半分ずつ食べました。とても美味しい豚カツでした。

従来の神威豚も素晴らしいですがこの金華豚もさすがのお味でした。ごちそうさまでした。

  • 金華豚カツ上定食

  • 断面図

  • メニュー表

  • 限定メニュー!

  • 調味料たち

2024/06/13 更新

10回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

数量限定のヒレカツ定食

この日は地元メシ。まだ食べてないメニューを食べてみようと訪問です。

平日12:45着。先客5名後客2名

オーダー
カムイヒレカツ1480円(数量限定)
カムイメンチ400円
LINE割引-300円

未食の唐揚げ定食を頼むはずが、この日はSPF肉であるカムイ豚カツのヒレが数量限定であるとのこと。
ヒレも未食でしたのでお願いしました。

LINEのスタンプサービスで5回訪問すると300円引きのサービスが溜まったので使いました。

しばらくすると配膳。

ヒレカツは少し赤身を残して低温でじっくり揚げられています。身は柔らかくジューシーでこれまで食べたヒレカツの中でもかなり美味しいものでした。竹炭塩でも辛子とソースでもどちらも美味しいです♪

単品のカムイメンチも上品な脂を含んだ肉汁が、ジュワ~と溢れ出ていつも通り美味しいです(*^^*)

そしておかわり自由のご飯が、相変わらず美味しいのでやっぱりおかわりしちゃいます。

いつものロースに加え、ヒレまで登場して嬉しい限りです♪ごちそうさまでした。

  • カムイヒレカツ定食+カムイメンチカツ

  • ヒレカツの断面図

  • 限定メニュー

2024/06/04 更新

9回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つじ田のつけ麺。

こちらはよく行くお店ですが、まだつけ麺は食べてなかったなと思い訪問です。

そのつけ麺は有名店である「つじ田」のを卸してもらっていると聞きました。よく分からないシステムなので調べてみると「フードブランドシェアリングサービス」なるもので、つじ田にロイヤリティを払って、商号、食材、ノウハウ等を享受する。そして従来のデリバリーだけではなくイートインでの提供も可能なシステムらしい。

揚げ物を中心とした居酒屋がつけ麺も?と思っていましたが、ここの店主さんは一風堂出身とのことで、ラーメンにも一日の長があるようです。

平日11:35着。先客2名後客5名。

オーダー
特製つけ麺(あつもり)1360円
麺大盛り210円

涼しい日でしたのであつもりをチョイス。ウンチクがあるのでそれを読みながら待っていると着丼。

はい。分かってはいましたが、メニュー表の写真とはだいぶ違いますね(笑)

つけ汁は動物系×魚介の王道ですが、魚粉でのドロドロザラザラは控えめ、ややとろみがありオイリーなスープです。海苔以外のトッピングはつけ汁に入っている模様。

麺は中太ストレート。三河屋製麺とのこと。最初はツルモチな感じでしたが、あつもりにしたせいか、後半は乾いてくっついたりしてました。大盛りですが麺量は300g強でしょうか。デリバリーサイトの表示だと大盛り525gとなってますが、そこまではなく、おそらく茹で後の量だと思います。

チャーシューはバラロールが短冊状にカットされてました。ちょっと存在感が薄いですね。メンマと煮玉子は普通でしょうか。

味変アイテムにすだち果汁と黒七味があります。
すだちは後半投入し爽やかな酸味でさっぱりといただけました。黒七味は辛いのが苦手なので試しませんでした。

全体的にはまずまずのお味ですが、これっていわいるレトルトの委託販売のようなものだと思いますので、お腹いっぱいにはなりましたが感動は特になく。つじ田のつけ麺を未食の方は試してみるのもいいかも知れませんね。ごちそうさまでした。

  • 特製つけ麺(あつもり)麺大盛り。

  • 麺アップ

  • つけ汁アップ

  • 麺リフト

  • チャーシュー

  • すだち汁、黒七味

  • ウンチク

  • メニュー表

2024/05/12 更新

8回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏カラも美味しかった♪

この日は地元メシ。とんかつが食べたくなったのでこちらへ。

平日11:45着。先客なし後客2名。美味しいとんかつが並ばずに食べられるのが素敵なお店。

オーダー
鶏からネギの醤油ソースがけ980円
牡蠣フライ単品2個600円
ランチ早割-100円

脳内はとんかつでしたが、こちらで評判のよい鶏の唐揚げが未食で、しかも写真のネギにそそられ、急遽このメニュー変更(笑)牡蠣フライも食べられるうちにと追加♪

順次出来上がって配膳♪ご飯とアイスコーヒーはおかわり自由です♪

鶏唐はたっぷりの千切りキャベツとレタスの上に5個あります。その上にネギがたっぷり乗ります。ですり胡麻が振りかけられています。皿の縁には一味とハーブソルトでしょうか。味付けは醤油ダレ。

サイズは中くらいですが、外はカラッと中は柔らかくジューシーなモモ肉がプリプリと。下味も程よく付いています♪タレとネギとの相性もよく、美味しい唐揚がより美味しくいただけます(^o^)
野菜もたくさんで嬉しいですね♪

そして小鉢は、いつものピリ辛キクラゲではなくマカロニサラダでした。これはナイス!

そしてブランド米のご飯が美味い。米が光ってますよ。もちろん2杯目は山盛りでおかわりしました。

牡蠣フライは広島産の中サイズ。磯の香りに自家製タルタルソースとの相性も抜群。揚げたてアツアツを美味しくいただきました。

全部おいしくてあっという間に完食。食後にアイスコーヒーを頂いて退店です。ごちそうさまでした。

  • 鶏カラとネギの醤油ソースがけ+牡蠣フライ2個追加

  • 鶏カラのアップ

  • 牡蠣フライとタルタルソースと白いご飯

2024/03/21 更新

7回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

カムイ豚かつ最高!

またまた来てしまった。自宅より近いと「今日は何を食べようかな」と考えなくなり、体が勝手にこちらに動いている。とんかつ率が上がってきてしまった(^_^;)

そんなこんなで平日11:50着。先客2組後客3組。デリバリーではつじ田のつけ麺が3件でてました。

オーダー
カムイ豚カツ上1980円
カムイメンチ400円
早割100円引き

カムイは低温で時間がかかるので、セルフのアイスコーヒーを入れて飲みながら待ちます。コーヒーはパックの既製品ですね。結構好きです。

竹炭塩がきたらまもなく揚がる合図。ワクワクして待っていると豚カツ、メンチと続けて登場。

カムイ豚カツは柔らかくて上品な脂身がとても美味しく、いくらでも食べられそう(^o^)
竹炭塩がめちゃくちゃ合います!そしてソースも美味しい♪

メンチも塩で美味しいと言われたので、付けて食べてみると、脂身の甘みの輪郭がはっきりする感じでこれも美味しい♪でもカラシとソースどっぷりの方がメンチは好みかな(^o^)

ご飯もおかわりしてお腹いっぱいです。

小鉢が最近はピリ辛キクラゲしか出ないので、ポテサラが出ると嬉しいなと我儘な心の声を書いてみます(笑)

いつも接客も気持ちよく、美味しくいただけました。次回は牡蠣フライを頂きたいです。ごちそうさまでした。

  • カムイ豚カツ上+メンチカツ

  • カムイ豚カツ断面図

  • メンチカツに竹炭塩を振りかける

  • 無料のアイスコーヒー

2024/01/27 更新

6回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

三元豚の豚カツと牡蠣フライ。

2024年最初の外食は地元の六角箸で1人ランチ。こちらは昼は揚げ物を中心とした定食屋で夜は居酒屋。自宅より近いとついつい行ってしまいますね。

平日11:30着。先客なし後客たくさん。

オーダー
ロース豚カツ(大麦仕上げ三元豚)1180円
牡蠣フライ2粒600円
早割-100円(12時前来店)

この日は未食であったノーマルの豚カツに、単品で牡蠣フライを2個チョイス。

出来上がりまでセルフのアイスコーヒーを注ぎにいこうと思いましたが、神泡達人店の貼り紙が目に留まりました。まだ正月松の内だし1杯だけならいいかなと。

追加オーダー
神泡のザ・プレミアム・モルツ650円

至福の昼飲み♪先にきたピリ辛キクラゲをつまみにビールで喉を潤しながら揚がるのを待ちます。
ビールはキリン派だがプレモルも好き。泡もクリーミィで美味しいですね♪

牡蠣フライから登場。説明には広島県産大粒とあるが中くらいでしょうか。ブルドック中濃ソースも付きますが、私はレモンとタルタル派。自家製タルタルを乗せて頂きます。磯の香りがジュワ~ときて最高ですね♪

続いて豚カツ。三元豚は上位ランクのカムイに比べるともちろん見た目でも劣りますが、肉質は柔らかく美味しいロース肉です。やや粗目のパン粉がサクッと軽い口当たり。

カムイでは付く竹炭塩は三元豚には付きません。しかし自家製ソースも好みの味わいなので問題なし。カラシとソースをどっぷり付けていただく豚カツはたまりません(>ω<)

千切りキャベツは細めで瑞々しいのでとても美味しい♪

ご飯はおかわり自由なので1回おかわりしました。美味しいお米です。

豚カツも牡蠣フライもあっという間に完食。食後にアイスコーヒーを頂いて退店です。
次回はカムイ豚カツかな(笑)ごちそうさまでした。

  • ロース豚カツ定食、牡蠣フライ2個

  • 牡蠣フライ(単品2個)

  • 牡蠣フライにはタルタルソース

  • プレモルの神泡

  • メニュー表

2024/01/15 更新

5回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

カムイ豚カツ上(SPF)、牡蠣フライ。

最近は忙しく、外食はすれどアップ出来ない日々。下書きが溜まる一方です(´Д⊂ヽ
でも今夜は書けそうだ(^^ゞ

さて、またまた来ました地元メシ。この日はカキフライ狙いです。

平日11:30着。開店と同時に入店。先客後客なし。着席すると店員さんより「いつもありがとうございます」と声掛け。今回で5回目の訪問ですが、いつもと言われるほどは来てないので、他の常連さんと勘違いしているのかな(笑)

オーダー
カムイ豚カツ(上)1980円
牡蠣フライ単品2個600円
12:00前来店で-100円

前回来た時は、カキフライの単品メニューはなかったが、単品OKになっていた。ならばとんかつも食べたいので、とんかつメインでカキフライは単品で2つ頼みました(*^^*)

出来上がりまで結構待つので、おかわり自由のアイスコーヒーを飲みながらゆっくり待ちます。

20分ほど待ってようやく牡蠣フライが登場。中くらいのサイズでしょうか。

そしてカムイ豚カツ上の登場。前回よりさらに厚みが増されて嬉しいですね♪

トンカツは柔らかくて、なんだかリブロースみたいにプリプリしている♪竹炭塩がめちゃくちゃ合います。竹炭のいい香りとカムイ豚の上質な脂身の甘みが織りなすハーモニー。たまりません。

カラシと自家製ソースもすごい好みの味で美味しいので、どっぷりつけていただく。これまた美味しい!最高です!

小鉢がキクラゲのピリ辛和えは、辛い(>ω<;)
ここがポテサラだと言うことなしです(笑)

牡蠣フライは広島産。味付けはレモンかブルドッグ中濃ソースか自家製タルタルソース。

サイズは平凡だが、磯の香りが溢れ出ていた。
タルタルは玉子とピクルス。やや甘めで控え目な味付け。牡蠣の引き立たせ役に徹していました。
熱々で美味しい!

お米も美味しくおかわり自由とは嬉しいです♪2杯いただきました♪

美味しくて満足です。こちらは夜の居酒屋メニューも美味しそうなので機会があれば寄りたいですね。ごちそうさまでした。

  • カムイ豚カツ上、牡蠣フライ2個

  • カムイ豚カツ断面図

  • 食べられるのを待つ牡蠣フライ

  • メニュー表

  • 内観。アイスコーヒーうまし。

2023/12/06 更新

4回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

カムイ豚カツ。また食べに来ました。

前回食べたカムイ豚が美味しくて、また行きたいなと思っていたところ、マイレビ様からのレビューに影響を受け、さっそく翌日に来てしまいました(笑)
牡蠣フライも始まったとの事でメニュー選びが悩ましくなりました。

平日11:30着。先客1組。牡蠣フライ先客でなくなったと(泣)

オーダー
カムイ豚カツ(上)1980円
メンチカツ単品400円
早割-100円

豚カツは時間かかりますと。なのでセルフでおかわり自由のアイスコーヒーを飲んで待つことに。

定食のカキフライを単品で頼めるのか聞くと、前のお客さんで牡蠣はなくなりましたと(T_T)開店と同時に来たけど品切れでした。この日は仕入れが6個の様子。残念。ちなみに前のお客さんの牡蠣フライをチラ見すると、大粒とあるが大きさは普通に見えました。結局牡蠣が単品で頼めるかは分からず^^;

25分待ってメンチカツが先に登場。上品なお肉の玉ねぎの甘味が美味しい~♪ソースも粘度があり甘めでこれまた美味しい。

さらに5分まって豚カツが揚がりました。以前は並と上の区別はありませんでしたので、上は今回がお初。写真で撮りやすいようにか最初から真ん中が縦に返されてきました(笑)ではご希望どおりパシャリ

しっとりと柔らかくて上品な甘みの脂身。さすがSPFのカムイ豚。美味しいです(*^^*)
竹炭塩は独特な香ばしさがありこのお肉との相性がとても良い。もちろん辛子とソースは安定の組み合わせ。

小鉢はきくらげのピリ辛炒め。味噌汁は大根と人参のかなり細い千切りが入ってました。食べやすいですね。

ご飯おかわり自由なのでしっかり2杯いただきました。こだわりのお米も美味しいです♪

あっという間に完食です。帰り際店員さんより「今日は牡蠣フライすみませんでした。またいらして下さいね」と。もちろん「ハイ!また来ますね」。ごちそうさまでした。

  • カムイ豚カツ(上)

  • 豚カツ断面図

  • メンチカツ

  • メンチカツ断面図

  • メニュー表

2023/10/25 更新

3回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

日高四元「神威豚」(SPF豚)現る!

この日は地元メシ。既訪店ですが新たにとんかつの幟旗が出てるのを見つけたので寄ってみることに。

平日11:35着。先客ゼロ。後客多数で満席となりました。唐揚げだけ頼んでビールを飲む常連さんもおられました。メニューにつじ田のつけ麺もありました。スープを卸してもらってるそうです。

オーダー(口頭注文、後会計)
カムイ豚カツ1580円
+自然薯とろろセット400円
ランチ早割で100円引き。

カムイ豚とは日高四元神威豚。北海道産のSPF豚だそうで読み方は「ひだかよんげんかむいとん」。もっと分厚い極厚のもありましたが、そちらは三元豚でこちらよりはグレードが低いとのこと。

まずは竹炭塩が届きました。そして自然薯。低温調理で時間がかかるとのことでもう少し待ちます。向かいの席のおじさんが冷えたビールを美味そうに飲んでいる。アイスコーヒーがおかわり自由だがここはガマン。

そして神威豚の登場!低温調理な白っぽい衣が特徴ですね。厚みは標準でしょうか。ほんのりピンクでな仕上がりで、箸で持つとプニュプニュと柔らかい弾力に期待が膨らみます。

まずは竹炭塩で。めちゃくちゃうまい!肉質はきめ細やかで、塩が肉の旨味を更に引き出してくれます。竹炭の独特な芳ばしい香りもお肉にマッチ。ロースの脂身も上品な甘みでクドさゼロ。いくらでも食べられそうなとんかつです(*^^*)

カラシとソースで食べてもこれまた美味い!やや甘めな好みのタイプ。ソースをどっぷり付けてかぶりつく。口の中で旨味と甘みがとろけます♪

小鉢にはマッシュポテトに明太マヨがかかったサラダ。味噌汁は、椎茸、玉ねぎ、キャベツが入っていて椎茸の香りが引き立っていました。どちらも美味しいです。

自然薯はスーパーで流通している長芋や大和芋のとろろとは違い、粘度も香りも高めで希少性もあります。すりおろす場合は出汁や玉子で伸ばして食べるのが一般的。それが近所の定食屋で食べられるとは嬉しいですね(^^)美味しくてスルスルとご飯が入ってしまい、すぐにおかわり。ご飯もいいお米を使っていておかわり自由は嬉しいです。

食後のアイスコーヒーもセルフですが無料飲み放題。お腹いっぱいなので半分いただきました。美味しかったです。

接客も気持ちよく、また行きたいお店です。ごちそうさまでした。

  • カムイ豚カツランチセット+自然薯

  • 断面図

  • 竹炭塩

  • 自然薯に玉子。薬味にワサビ。

  • とろろご飯は飲み物~♪

  • 締めのアイスコーヒー

  • メニュー表

  • つじ田さんも商魂たくましいですね。

  • 内観

2023/08/04 更新

2回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【数量限定】牛カツ・ランチセット

自宅近くの定食屋さんへ3ヶ月ぶり2回目のランチ訪問。

こちらは自然薯の他に唐揚げなどの揚げ物に定評があるようなので、この日は唐揚げセットを食べようかなと。
そしたら店員さんより、メニュー表にはないけど、今日は数量限定で牛カツをやっていますとのこと。
数量限定や牛カツというワードにそこまで心惹かれなかったが、店員さんが自信をもっておすすめしてくれたので決めました。

オーダー
牛カツ・ランチセット1180円
割引券持参-200円
計980円(税込)

自然薯とたまごセットは400円プラスすると付けられますが、今日の気分ではないのでパス。
あと他のお客さんが頼んでいたつけ麺が気になりました。こちらもメニューにはなかったです。

フリードリンクなので烏龍茶を入れて待ちます。
小鉢2種が先付けされました。こちらもおかわり自由です。
ライスも2杯目からセルフでおかわり自由となります。

程なくして出来上がり。見た目は予想より貧相な感じ。
薄めの牛肉が2枚。牛カツのイメージはもう少し分厚くて、中が真っ赤でカツオのたたきのようなのを想像してましたが、ここのは少し違うようだ。断面をみると切れ目が多く、ミートハンマーでかなり叩かれたようにも見える。スジを一生懸命取ってくれたのだろうか。食感がかるーくなりすぎて肉塊をたべている気はあまりしません。わさび醤油で食べます。味はいいがやっぱ何か物足りない。調味料は言えばソースや塩でも頂けます。

小鉢はきくらげとナスの煮浸し。ナスが冷たく上にはミョウガ。これはどちらも美味しいですね。
牛カツがイマイチでしたので、ライスを山盛り、小鉢もおかわりして、それをおかずに腹いっぱいただきました。米は美味しい(^^)

やっぱり初志貫徹、唐揚げにすればよかったかな~^^;
つけ麺も気になるのであと数回は来てから判断したいですね。
接客は明るくて丁寧な接客です。
ごちそうさまでした。

  • 牛カツランチセット

  • 牛カツ断面図

2022/09/01 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

自然薯でご飯がススムくん!

こちらは以前、六角橋商店街のふれあい通りにあったお店で、主に居酒屋メインの形態でした。今年になって神奈川大学に近いところへ移転して、この5月よりグランドオープンとなりました。

ちなみに六角橋の地名の由来は六角箸から。日本武尊(ヤマトタケル)が、この地で六角形の箸を使ったことから…詳しくはwikiを参考にして下さい。

土曜日12時着。先客3名。後客1名
女性店員の明るく丁寧な接客でテーブル席へ案内されます。

店員さんよりメニューの説明があったので一通り伺うと、ここはとろろご飯が売りらしい。
しかも自然薯だ。こんな住宅街にある定食屋で自然薯を出すお店も珍しいのでこれを頂こう。

オーダー(口頭注文・後会計)
じゅわっと鉄板熱々ハンバーグ+自然薯・たまごセット1580円(税込み)

メニューをパッと見てお高いなと感じたが、自然薯がでるならコレくらいはするだろう。
ご飯と小鉢2種とドリンクはお代わり自由です♪

まずは小鉢とドリンクをフリーコーナーへ取りに行きます。
マカロニサラダとピリ辛きくらげを盛ります。
と、私でマカロニが無くなりました。次の方ごめんない。店員さんに無くなりましたと伝えると、エリンギとしめじのメンマが新たにセットされました。こちらも美味しそうなんで追加。3種ゲットです!
ドリンクはウーロン茶で。

そしてご飯、味噌汁、自然薯が登場。
遅れて熱々なハンバーグもきました。
なかなか豪華なランチです♪

メインのハンバーグは甘辛な照り焼き風。お肉は合い挽きかな。大きいですが割りとさっぱりした感じでペロリといただきました♪付け合わせの野菜もちゃんとしていて良かったです。

自然薯は薄めの出汁で伸ばしてあり、さらに濃厚な生玉子が最初から入っています。
よくかき混ぜてご飯に掛けていただきました。白い山芋とは比べ物にならないくらい美味しいです。
濃厚で栄養たっぷり。お米も美味しくやや硬めに炊いてあり、マジでご飯がススム君~♪

小鉢もどれも美味しく家庭の味。味噌汁は薄めの味付けで、しめじ、大根、人参が細切りされたものが入っていました。手作りの丁寧なもので美味しかったです。

ご飯はおかわりおかわり用に茶碗ではなくドンブリがあり2杯目はそちらで。
残りの自然薯をぶっかけてすすります!旨いーー!

最後にドンブリの半分くらいまたおかわりをして、キクラゲときのこのメンマで締めました。
久々にご飯3杯を平らげ、中学生に戻った気分です(*^_^*)

すぐ近くに大学がありますが、学生が常連となるのは値段的に厳しいかな~。
夜の酒場としては楽しめそうですね。

移転前は揚げ物が美味しいと評判でしたので、次回は唐揚げをいただきたいですね。
帰り際に「暑い中わざわざご来店いただきありがとうございました~」と丁寧な挨拶をいただきました。
また行きますね。ごちそうさまでした。

  • Aランチ 自然薯セット

  • Aランチ 鉄板ハンバーグ

  • ご飯おかわりとエリンギとしめじのメンマ

  • 小鉢おかわりコーナー

  • ご飯とドリンクのおかわりコーナー

  • ランチメニュー表

  • 内観

  • 外観

2022/06/09 更新

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