2回
2018/03 訪問
深みにはまる美味さ。
どんなに美味しい物でも1時間、2時間も並んで食べようとは思わない。。
いくら美味しくても、食べて時間が経てば実際の味覚は忘れるし、また腹も減るから大体の物は美味しく食べれる。
お腹空いた時に、食べたいと思う時に食べるのが一番美味しいと自分では信じてる。
ただ食べたいものはスムーズに食べれるように努力はしている。
このお店も努力して食べに行くお店の一つ。
開店時間が早いこのお店。さすがに朝は空いている。
行動範囲内の醤油ラーメンでは間違いなくトップレベルで、醤油らしい素直な醤油ラーメンを食べさせてもらえる人気店です。
醤油が効いたスープは、醤油臭さを感じるイメージ。。でも不思議と嫌味を感じることはありません。
スープを2〜3口じっくり味わい、ちぢれた麺をすするとスープ、麺のバランスが素晴らしく食べる時に全くギャップを感じません。
多少醤油のキツさを感じる時がありますが、それはラーメンのせいでは無くこちらの体調だと思っています。
毎回スープを飲み干し完食!また来よう!
個人的には、寒い冬、醤油が効いたスープ、朝からラーメン、、魚河岸でラーメンを食べてる気分です。。。築地の有名店は美味くないですけどね。。
このお店、築地で店を構えたらべらぼうに繁盛するだろーなぁー。。
まぁ行列にならない事を念じつつ、今日も美味しく頂きました!
ご馳走さまでした!
2018/03/21 更新
この店に来るのはいつも土日の9時半から10時頃。
並ぶ事なく、落ち着いてラーメンが味わえる。
鈍感な舌ゆえに、細かな味の能書きは言えないが、やはり此処のラーメンは美味い。
特に一口目のスープは、休日の寝ぼけた身体にスッと染み込む。ラーメンが一番美味しいと思える瞬間だ。
後は最後の一口。。。もう終わりかと思うと本当に寂しくなる。
ラーメンに限らず、美味いものは全てそうなのかもしれないなぁ。
このお店はラーメン屋の中ではライスも美味しく、個人的には非常に嬉しい。
食べ歩きを趣味にしている訳ではないので、結局いつもの店に行く機会が多くなるが、ここも当分お世話になるお店だ。
今日も美味しく頂きました。
ご馳走さまでした!