eiki_1115sさんが投稿した六雁(東京/東銀座)の口コミ詳細

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徒然メシ

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六雁銀座、有楽町、東銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ミシュラン一つ星奪還、最高の和食ここにあり

晴海通りから少し入ったところに店を構える六雁さん。
この店はとにかく店内に活気があって非常に居心地が良い店。和食ながら、ダイナミックなオープンキッチンと若手の料理人が元気に調理している姿は好感が持てる。

この日の料理は序盤から感動の連続。シーズンの香箱蟹をこんなに贅沢にいただけるとは。
和食でありながら、どこか創作を感じる料理は全く飽きもせず、むしろ次の料理が来るのをワクワクして待つ、そんな気持ちにさせてくれる。

デザートにモンブランが出てきた時は驚いたが、口にすると和栗をしっかり仕立てた贅沢な逸品。
最後までエキサイティングなスペシャルコースでした。また来たいと思います。

ごちそうさまでした。

2024/07/07 更新

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