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溝の口にある「まっち棒」で平日のランチタイムに「中華そば」をいただきました。 訪問時刻は12時半で、待つことなくすぐに席へ案内され、混雑はそれほどでもありませんでした。店内はシックな雰囲気、落ち着いた空間で食事を楽しめます。 注文した「中華そば」は900円で、ランチタイム特典としてライスが無料になるとのことで、半ライスをお願いしました。 ラーメンが到着すると、まず目を引くのはシンプルで美しいビジュアル。透き通った醤油スープの上に、チャーシュー、メンマ、ネギが丁寧に盛り付けられており、香りからも期待が高まります。 一口スープを飲むと、醤油のしっかりした風味が口いっぱいに広がりますが、決して重たくなく、どこか懐かしい味わいです。鶏と魚介のダシが絶妙にバランスを取り、優しい旨味が後を引きます。油分も控えめで、さっぱりとした仕上がりなので、食べ進めても飽きることはありませんでした。 麺は中細のストレートで、スープとの相性が抜群。程よいコシと滑らかな食感が特徴で、スープをしっかり絡めながら喉越しも良好です。 チャーシューは柔らかく煮込まれており、噛むたびに肉の旨味が染み出てくるのが印象的でした。 メンマの食感も良く、アクセントとしてしっかりと役割を果たしています。 全体として「まっち棒」の中華そばは、派手さはないものの、丁寧に作られた一杯という印象です。 懐かしさと優しさが詰まった味わいで、次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思える満足感でした。 ごちそうさまでした。
2024/09訪問
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2024/03訪問
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2025/07訪問
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2025/07訪問
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2025/04訪問
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2024/12訪問
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2024/11訪問
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