「日本料理」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
2回
料亭やまさ旅館 さんへ ランチのすっぽん御膳がとてもリーズナブルで美味しく人気だと聞き訪問。 旅館経営もしており、将棋の藤井名人も対局前に滞在したようだ。 ランチも個室に案内されスタッフ2名がかりで丁寧な接客。 すっぽんは、鍋と焼き、後は肝の焼きも頂きました。 すっぽんの血をオレンジジュースで割ったのも飲みやすかった。 やはり鍋のすっぽん出汁はやみつきになりますね。
2025/11訪問
1回
あつた蓬莱軒松坂屋店 さんへ 名古屋でひつまぶしと言えばここのお店の名前が出てくる名店。 本店には時間がなく行けず、松坂屋店さんへ。 まずは瓶ビールから そしてひつまぶし登場。 3種の食べ方をし好きな食べ方でと案内され、断トツで出汁茶漬けが好き。 鰻の外はカリッと中ふわっとしてタレに絡んだご飯と共に食べたらとまらない。 あー早くまた食べたいな。
2025/09訪問
1回
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ほり川母屋 さんへ 臼杵市に行ったら、ここの店に行って、肝をポン酢で溶かしてふぐを食べろ！と知り合いの大将に言われすぐさま訪問。 この地方だけはふぐの肝を独自の方法で食べれるようにしているようだ。 全てに肝がついていて、自家製と思われる濃厚ポン酢に溶かして食べれる時全て美味！ みんなが言う理由わかった。 必ずまた食べなきゃ行けないですね。