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移転麺処ほん田東十条、王子神谷、十条/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク3.9 ］
濃厚豚骨魚介つけ麺（魚介風味）中盛
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濃厚豚骨魚介つけ麺（魚介風味）中盛
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麺（冷や盛り）350g
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つけ汁
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2018/10/15 更新
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初訪問。券売機。830円。
麺は、とっても綺麗ですね。中太のストレートで、食感や喉越しの良さが、際立っています。
つけ汁は、意外とサラッとしており、好みのタイプ！麺を浸し…一気に啜る！…う〜ん!…旨い‼︎
豚骨と魚介のバランスが絶妙なんでしょうね。風味が良くって、ペロッといけちゃいます。
〆のスープ割り…コレが又、旨い！少しだけ、ブラックペッパーと、一味唐辛子を加えたが、優しいながらも、ちゃんと旨味がある！残った具材共々、最後まで美味しく頂けました。尚、具材は、レアチャーシュー、メンマ、ブロック状の細切れチャーシュー、カイワレ大根、刻み海苔、青葱、白葱など…
とっても美味しかった！ご馳走様です。