土用波三助さんが投稿したらぁめん・つけめん　豚火（山梨/常永）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁめん・つけめん　豚火常永、国母/ラーメン、つけ麺

3回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

またまたファイア〜！

山梨車中泊の締めくくりに豚火に立ち寄りました。
やまなみの湯から車で14分と言う近さなので迷わず豚火ー！って勢いで突撃しました。
豚火ラーメンはマジで中毒性があると思います。
あの豪火で炒めたモヤシの香ばしさったら、もうたまりません！
小生はフツーの豚火ラーメン、連合いは豚火ラーメン全部乗せで攻めました（笑

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2024/11/05 更新

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2回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

また来ちゃいました豚火！

旅の最終日の交付からの帰り道でまたまた立ち寄っちゃいました。
注文は前回同様『豚火ラーメン』！
あの業火に焼かれる香ばしいモヤシがどうしても忘れられまへ〜ん！
本日も景気良く火柱が立ち上がっています。

実は開店の15分前から並んでいたんですが、並び客としては3組目でした。
開店と同時に店内に案内されたのですが、お客さんの列は絶えませんね。
じゅうぶんに豚火ラーメンを堪能しました。

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2024/06/26 更新

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1回目

2024/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

う〜ん！豚火ラーメン！

久しぶりに唸るほど美味いラーメンに出会いました。
イオン甲府昭和店に用があり、用を済ませた後に何処か近くでラーメンを食べよう！と言う事になり連合いが検索して見つけたのがイオンのすぐ近くのこのお店。
ジロー系ラーメンがメニューにあるとの事で久々にジロー系に挑戦してみようと豚火に決めました。
店に着くと、あららら店内の待合スペースに列が出来ていました。
大人しく持とうと言う事で先に食券を買いに行くとジロー系ラーメンは売り切れていました（涙
仕方なく「豚火ラーメン」を選んで店員さんに呼ばれるのを待ちました。
呼ばれてカウンター席に腰を下ろすと目の前が厨房なのですが、照明が少なく薄暗い状態でおや？っと思っていると、中華鍋を振って何かを豪快に炒めている調理スタッフ。
すると中華鍋からビックリするぐらいの火柱が上がりました！
このパフォーマンスを際立たせるために照明を落としているのだなと感じました。
炒めていたのはたっぷりのモヤシで豚火ラーメンに乗っかっています。
このモヤシ、食べて驚きました。
もろ炎の味がするのです。
スープもとんでもなく美味しく、麺に絡みついて総合点がとても高いラーメンです。
結果論ですがジロー系が売り切れで良かったです。
ジロー系のモヤシは茹で仕様だと思うのですが、豚火ラーメンのモヤシは「ファイヤー！！」仕様であの香ばしい炎の味がたのしめるのです。
チャーシューに関してもとても美味しく癖になります。
あまりの美味しさに禁じられていた「まくり」を行ってしまいました。
いや〜久々に美味いラーメンに出会いましたよ。
山梨のラーメン、侮れません。
また絶対食べに来ます！

小生の頼んだ豚火ラーメン

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連合いが頼んだ豚火ラーメン煮卵トッピング

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2024/06/03 更新

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