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年に1度のショコラの祭典で、とびっきり美味しいシュークリームを食す
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シューショコラ
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別角度から カフェでお皿とフォークを貸してくれました
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ショーケース
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生チョコも美味しそう♡
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テイクアウト用の箱に入れてフォークを付けてくれましたが、飲み物注文で隣のカフェで食べることができます
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2021/02/08 更新
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1月27日～2月14日まで、丸井今井札幌で開催される年に1度のショコラの祭典
『サロン・デュ・ショコラ』
今年はコロナ禍の中、開催されるのかハラハラしておりましたが、
無事に始まり一安心♪
密になりにくいであろう時間帯を選んで平日に行ってきました(=ﾟωﾟ)ﾉ
会場にはスタンドテーブルのイートインスペースもありますが
”ショコラカフェ”もあり、飲み物を注文すると
会場内で購入した商品を持ち込んで椅子に座って食べることができます。
カフェは飛沫防止のビニールシートで仕切られており予防対策は万全。
〇シューショコラ 648円
ボリュームがスゴイ！(*'ω'*)！
滑らかなクリームの中に小さく砕いたチョコレートの粒々がアクセント♪
甘さも程良くカカオもしっかり感じられる緩すぎず固すぎずのクリームは好みのタイプ♡
上のシュー皮は重厚でザクッとした食感で、これだけ食べてもお菓子みたいで美味(*´▽｀*)
クリームと下の皮の間にはアーモンド味のパレットショコラ。
キャラメリゼされたアーモンドの粒感も楽しく、単体では甘さが強めだが
下部の塩気あるシュー皮＆クリームが口の中で一体になると最高のバランスで
めちゃくちゃ、美味しい！(๑>◡<๑)！
これはシュークリームというより、もはやケーキといっても良いくらいの完成度。
娘が友達と数日前に食べてきて、美味しかったとのことだったので
私もお昼を抜いて挑戦(≧▽≦)
ですが、飲み物もチョコレートのカプチーノを選択してしまったせいか
最後のふた口は少しだけ持て余し気味に・・
完全にドリンクの選択ミスです(*ﾉωﾉ)
お値段はやはり催事価格で、店舗での販売価格からすると割高感は否めないのですが
年に１度のショコラのお祭りですから♪
それにコロナ禍で旅行や外食は例年より控え目にして家事を頑張っているので
チョコ好きとしてはここは少し贅沢してもバチは当たらないかなと・・
こちらのお店は”ビーントゥバ－”にこだわったチョコレート専門店。
2021年現在、東京にしか店舗が無いようなので
そこを考慮したら充分過ぎる程のとびっきり美味しいショコラのシュークリームが頂けて
大満足でした(*´▽｀*)
ごちそうさまでした♬