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銀座の中心、西銀座デパート内にある「雛鮨（ひなずし）西銀座店」に初訪問(＾ω＾) 以前から知り合いに「めちゃくちゃ美味しかったよ！」と聞いていたので、ずっと気になっていたお店でした。今回は男性2人で突撃、目的はもちろん“高級寿司食べ放題”です！
土曜日の16:00ぐらいに行くと数人並んでいて2-30分待ち、人気が伺えます♪
入店後、最初に出てくるのは、なんと「本鮪のトロ」と「茶碗蒸し」。このトロがとろけるような旨さで、一貫目から心を鷲掴みにされました(ﾟ∀ﾟ) これは一人一貫限定とのことで、ありがたみ倍増…！
食べ放題は紙に寿司ネタを記入する方式で、一度に注文できるのは20貫まで。テーブルに届いてから次の注文ができるスタイルなので、テンポよく楽しめました。今回は最終的に20貫×4回、つまり一人40貫ほど堪能して、もうお腹パンパン(･∀･)！
味の方も大満足！特に鮪系がどれも美味しくて、赤身・中トロ・漬けマグロとそれぞれ個性が光っていました。さらに驚いたのが、ウニ、イクラ、カニ味噌付きのカニ軍艦まで食べ放題に含まれているという贅沢さ。これだけでも元が取れてしまうのでは？と思えるレベルです。
お味噌汁とガリは店員さんにお願いすれば何度でもおかわりOK。ほっとする味わいで、箸休めにもぴったりでした。職人さんが握ってくれるのもライブ感があって良く、店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったり過ごせます。接客も丁寧で、質問にも笑顔で応じてくれたのが印象的でした。
なお、食べ残しには追加料金がかかるルールなので、無理せず「美味しく食べきれる量」を注文するのがポイント。ついつい頼みすぎたくなるラインナップなので、そこはご注意を(＾ω＾)
銀座でこのクオリティのお寿司が食べ放題で楽しめるとは…！高級感とお得感をどちらも満喫できる、大満足のひとときでした。寿司好きさんにはぜひ一度訪れてほしい名店です♪