「日本料理」で検索しました。
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新しいホテル内に美味しい朝ごはんを求めて訪問 銀座のお店は予約がなかなか困難ということで期待は大 カウンターでいただきます 厳選みかんジュースかトマトジュースを食前に 突き出しは熱々の胡麻豆腐、たっぷりのタレで お膳には素晴らしい素材と丁寧に作られたお料理、説明を詳しく聞いてから食します 焚き合わせ、鯛のお刺身、蟹とワカメの酢の物、伊勢海老とアワビの天ぷら、牛肉の佃煮、秋刀魚があります 鯛のお刺身は少し残して後からナッツ類のタレとと共に鯛茶漬けに ご飯は、白飯か玄米を選択しますがおかわり自由です 次に温かいおかずが提供されます 出来立てだし巻き玉子、焼きたて鮭、豚の角煮、焼きたてうなぎ 他にも卵かけご飯に極薄の鰹節、やはり鯛茶漬けは外せません ボリュームもありお腹いっぱいになります 全体的にとても美味しいお料理です デザートはその場で調理される貴重なわらび粉を使ったわらび餅 誕生日ということもあり柿やシャインマスカットのフルーツ盛り合わせと山椒の効いたガトーショコラもいただきました
2025/10訪問
1回
期待以上
2025/05訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
国際センター、丸の内、名鉄名古屋/イタリアン、日本料理、創作料理
品数多く楽しい
2024/08訪問
1回
超一流ホテルの日本料理
2023/05訪問
1回
結構感動的な鉄板焼
2022/12訪問
1回
通ってしまうまんてん寿司
2022/10訪問
1回
老舗の味
2022/12訪問
1回
コスパの良い美味しい天ぷら
2022/11訪問
1回
優しく美味しい日本料理