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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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路地の十割そばは香り高く喉越しまで良い！
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2025/08/06 更新
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東京メトロ東西線木場駅至近の蕎麦屋居酒屋。数年前から開店は知っていたが、なぜか足が向かず今日に至った。酷暑の東京でランチはつるりと蕎麦でも飲もうと立ち寄ってみた。
ランチメニューは蕎麦とおかずのセットがあるようで、その中からキノコ天ぷらと箱蕎麦のセットをチョイス。 天ぷらが揚がるまで少し待っている間、後から来た数人の客はみなキノコ天ぷらを注文している。すぐに売り切れた。これはラッキーだったかも、と期待を高めて少し待つとようやく到着。
シイタケエリンギ舞茸エノキ…そのほかに数種の野菜が乗った天ぷらに、木箱に入った十割蕎麦が到着。木箱は小さめサイズながら二段重ねでボリュームは問題なし。
蕎麦は十割ながら細切りツヤツヤで喉越しも良い。店員さんのおすすめで塩でテイスティングしたら香り高く甘味もあって、このまま全量を塩で…という気分にさせる。
天ぷらも揚げたて、サクサク。キノコたちの香りも高く脂がきのこの旨みを引き出してくれててうまい。こちらも塩でいただきます。特に肉厚のシイタケは美味かった。
これは木場に行ったら少し通わなければいけない店かも。