この口コミは、千葉のあわ麦さんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
これが本物のお寿司屋さんか。
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2023/10/26 更新
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昼の時間帯に訪問。
予約が正解で、平日の昼であるがどうやら予約でいっぱいだった様子。
極みを注文。〆張鶴も注文。
まだ、人の少ない時間帯だったおかげか、ひとつひとつ、大将が解説しながら握ってくれます。
そして、旨い。
しみじみ、旨い。
そして、極みは4000円。この値段が破格すぎる。
都内で食べれば間違いなくこの倍以上はする。
また、仕事が一つ一つ細かく丁寧。醤油は置かず、藻塩、煮切り、海老の魚醤？など。
手がかかっていて、素材も最高。大将の人柄、コスパ。どれをとっても最強と言わざるを得ない。
自分の寿司人生の中で忘れられないお店となった。
なお、このお店では、極みを頼むべきだと思いました。
ごちそうさま！