ryoryo0141さんが投稿した麺屋 遥(岐阜/飛騨市その他)の口コミ詳細

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麺屋 遥飛騨市その他/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

思わず飲み干す美味すぎスープ

紅葉を楽しんだ帰りに行ってみたかったお店に立ち寄るも完売で振られるを2回……
どうしようかと思っていたら新しいお店発見!
お店の前に3台ほど停めれますが、第2駐車場も少し離れたところにあります。
店主非常に感じがよく挨拶が気持ちいい。
注文は白醤油ラーメンの大盛りにしました。
5分ほどで着丼。まずはスープを1口。ん!!
めっちゃ美味いやん。羅臼昆布、飛騨地鶏、いりこ、貝出汁が複雑で特に貝出汁が苦味のない程度に絶妙に効いてて、凄くあとを引く。 麺もツルツルでボリューム満点。
チャーシューはレアチャーシューでまぁよくある感じではありますが、横に添えてある炙りチャーシューが香ばしくて癖になる。チャーシューこれだけでもいいんじゃないかと思うくらい。
そして食べ進めても飽きないスープ。塩味もバランスがいいし味が複雑で結局飲み干してしまった。
本当に久しぶりに大ヒット
美味すぎました。また近くに来たら立ち寄りたいと思いました。

2025/11/12 更新

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