「ラーメン」で検索しました。
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圧巻のビジュアルにまず圧倒されるが、一口すすればその真髄がわかる。ワシワシとした極太麺は噛み応え抜群で、小麦の香りがしっかり感じられる。山盛りのシャキシャキ野菜が重厚なスープに爽やかさを加え、大粒のとろとろ背脂が全体に濃厚な旨味をプラス。中毒性のあるガツンとした味わいで、まさに“食べる覚悟”が必要な一杯。二郎好きにはたまらない完成度。
2025/10訪問
1回
こちらのお店のラーメンは、まず一口で感じる「優しさ」と「パンチ」の絶妙なバランスが見事です。醤油ラーメンはまろやかでありながら奥深い旨味がしっかりと立ち、心地よく体に染み渡ります。一方で白湯ラーメンはコクのあるスープにキレの良さが加わり、重さを感じさせずに最後まで楽しめる仕上がり。さらに、お水にも驚きがあり、おそらく天然水を使用していると思われるステンレス容器のお水は、一口で口の中がリセットされ、次の一杯をより美味しく引き立ててくれます。そして締めにはあえ玉を注文。スープとの相性も抜群で、最後の一口まで大満足できました。丁寧さと工夫が随所に感じられる、何度でも通いたくなる一杯です。
2025/09訪問
1回
煮干しの旨味がしっかりと効いた中華そばは、香り高く奥深い味わいで、一口ごとに丁寧な仕事ぶりが伝わります。スープと細めの麺の相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめます。さらに、海老の香りが豊かにつけダレに溶け込んだ海老つけ麺も絶品。プリッとした麺に濃厚な海老の旨味が絡み、やみつきになる美味しさです。店主のこだわりが光る一杯一杯に、満足感たっぷり。ラーメン好きなら一度は訪れたい名店です。
2025/09訪問
1回
こちらのお店は、まさに“美味しさ”の極みを体験できる場所です。焼肉は、どの部位も一級品。カルビ、ハラミ、タン、ホルモン、どれを取っても絶品で、肉質の良さがしっかり感じられます。特にカルビの脂身の甘さと、ハラミのジューシーさは一口食べるごとに幸せが広がります。炭火でじっくり焼かれた肉は、表面の香ばしさと中の柔らかさが絶妙なバランス。どれもシンプルな味付けで、素材そのものの美味しさを引き立てています。 そして、何と言ってもこの店の醤油ラーメン。焼肉との相性が抜群で、シンプルながら深みのあるスープと細麺が、焼肉の後の口の中をさっぱりと整えてくれます。あっさりとしながらも、しっかりとした味わいがあり、食べ進めるほどにその奥深さが感じられます。焼肉とラーメンを交互に食べるという贅沢な食べ方が、何とも言えない至福のひとときを生んでくれます。 店内の雰囲気も、落ち着いた感じで居心地がよく、リラックスして食事ができるのも大きなポイント。どれをとっても高評価な理由が納得できる、最高のお店です。
2025/08訪問
1回
これはただの“こってり”ではなく、“豚そのもの”の濃厚な旨味がガツンときます。脂っぽさや雑味はなく、臭みゼロでクリーミーなのに重さを感じません。塩分はしっかり抑えられているのに、豚骨の濃さはバッチリ。細麺によく絡み、中細ながらも歯切れ良く喉ごし爽快。しかも、不思議と翌日胃にもたれず快調。その一杯のおかげで翌日も元気に過ごせました。まさに“豚骨の底力”を感じる絶品です。
2025/08訪問
1回
圧倒的な豚骨の深みとコクが特徴で、一口食べた瞬間からその豊かな味わいが広がります。濃厚なスープは、まさに豚骨の極み。口に含んだ瞬間から豚骨の旨味がしっかりと感じられ、後味も長く残るので、満足感が抜群です。そして、バリカタの麺と紅生姜のゴリゴリしたクセが絶妙にマッチし、まるで食べるごとに新しい発見があるような感覚に包まれます。特に紅生姜のアクセントが、豚骨スープと絡み合うことで、深みと同時に爽やかさも感じられるのが魅力です。さらに季節限定で楽しめる冷やし坦々麺もオススメ。ピリ辛のスープともちもちの麺が絶妙に絡み、暑い季節にぴったりな爽快感を提供してくれます。どちらも高評価に値する逸品です。
2025/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
癖のないまろやかな旨みが広がるスープに、一口ごとに異なる食感を楽しめる極太平打ち麺と細めの平打ち麺が絶妙に絡み合い、最後まで飽きることなく楽しめます。それぞれの麺がスープをしっかりと抱き込み、噛むたびに風味が広がる至福の一杯。ボリューム感もあり、食後の満足度は格別。再訪必至の高クオリティなラーメンです。
2025/07訪問
1回
こちらのラーメンは、一口すすった瞬間からエビの香ばしい風味が口いっぱいに広がり、まさにエビ好きにはたまらない逸品です。濃厚でコクのあるエビスープは奥深く、最後の一滴まで飽きずに楽しめました。さらに、太麺はモチモチとした食感で食べごたえがあり、スープとの絡みも抜群。噛むほどに小麦の旨みとスープの風味が絶妙にマッチして、まるで海の旨みを凝縮したような一杯です。具材も丁寧に仕込まれていて、全体のバランスが非常によく取れています。リピート確定の大満足ラーメンです!
2025/07訪問
1回
一度食べたときのあの感動が、二度目でもまったく色褪せない。それどころか、食べるたびに新たな旨みに気づかされる、これぞ本物の九州豚骨ラーメン。濃厚でありながら雑味のないスープは、しっかり炊き出された豚骨の深いコクが際立ち、まさに極上の味わい。細麺との相性も抜群で、替え玉必至の一杯です。本場の味を忠実に守りつつ、洗練された仕上がりに心から感服。何度でも通いたくなる名店の味です。
2025/07訪問
1回
一口すすれば納得の、他に追随を許さない“ザ・王道ラーメン”。シンプルながらも丁寧に作り込まれたスープは、深みとコクがあり、まさに理想の一杯。もちもちの麺との相性も抜群で、王道だからこその完成度の高さが際立ちます。どこか懐かしさを感じる味わいに、誰もが虜になること間違いなし。並んででも食べたいという声にもうなずける、圧倒的な満足感。ラーメン好きなら一度は味わうべき逸品です。
2025/07訪問
1回
さっぱりとしたスープがまず印象的で、口当たりは優しいのに、しっかりとした旨みが感じられる絶品ラーメン。たっぷり乗ったネギのシャキシャキ感がアクセントとなり、スープとの相性も抜群です。さらに、柔らかくジューシーなチャーシューが贅沢に添えられ、さっぱり感の中にも満足感のある仕上がり。重たすぎず、最後の一滴まで飲み干したくなるような一杯に大満足です。何度でも食べたくなる美味しさです。
2025/07訪問
1回
程よい辛さが絶妙なバランスで仕上げられた坦々麺は、辛さが苦手な人でも安心して楽しめる逸品。そこにこってりとした濃厚なパーコーが加わり、まろやかさと旨みが一層引き立ちます。濃厚なのにしつこくなく、最後まで飽きずに食べられるのが魅力的。クリーミーなスープが麺によく絡み、一口ごとに満足感が広がります。辛さとコクが見事に調和した、リピート必至の一杯です。
2025/07訪問
1回
店内に漂う洗練された空気感が、まず心を落ち着かせてくれます──間接照明に照らされたカウンターとテーブル席のバランスがとても心地よく、スマートな佇まいが印象的。そんな空間でいただくガンバン麺とガパオ丼は、まさに「大人のアジアンペアリング」と呼ぶにふさわしい体験です。 ガンバン麺は、縮れのある平打ち太麺にこだわりと安心感を感じさせるコシがあり、タレのまろやかなコクと甘みが上品にまとまっているのが特長。清潔感ある店内の雰囲気とも相性抜群で、味だけでなく全体のトーンが統一されています そしてセットのガパオ丼。こちらも控えめながら確かな存在感があり、鶏挽き肉とバジルの香りがふんわりと漂い、どこか凛とした味わい。洗練された空間の中で、両者が互いに引き立て合う絶妙なバランスが光ります 。
2025/06訪問
1回
見た目は真っ赤で一瞬ビクッとするほど辛そうなのに、食べてみると程よい辛さで、むしろ卵のまろやかさとニンニクのパンチの効いた旨みがガツンと効いていて最高でした!スープのコクと香ばしさが麺にしっかり絡んで、一口ごとにクセになる味わいです。辛いものが苦手な人でも美味しく食べられる絶妙なバランスで、気づけば完食してしまいました。元気を出したい日にぴったりのラーメンです!
2025/06訪問
1回
一口食べた瞬間に「圧倒的な旨さ」と感じる、まさに町中華の最高峰。胡椒のきいた細麺のタンメンは、香り高くパンチのあるスープと絶妙に絡む麺がたまらず、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯。さらに感動レベルのトロトロ大角煮麺は、口の中でとろけるような食感と深いコクが絶品で、思わず無言になるほどの美味しさ。そして黒酢天心は、程よい酸味とまろやかなコクが絶妙で、さっぱりしながらも満足感が高い逸品。どの料理にも一切の妥協がなく、細部にまで丁寧な仕事が感じられます。中華好きなら一度は訪れるべき名店です。